Cultivos Cereales - Biblioteca Digital de FIA

Junio de 1999dYEYIEn la econornia de la IX Region, el sector silvoagropecuario es el que representa elmayor aporte al PIE, y especificarnente el trigo es el rubro mas relevante tanto socialcomo economicarnente. Es asi corno la Region de la Araucania es la principal productorade este cereal del pais, con una superficie anual cultivada de alrededor de140.000 hectareas.*Se preve que el trigo se mantendra en el tiempo corno el principal cultivo de laRegion, dadas las caracteristicas agroclirnaticas de la zona, la importanciasocioeconornica del rubro en la Region, el valor estrategico de dicho cereal en laalimentacion hurnana y el alto numero de agricultores involucrados en su cultivo(30.000).El Plan de Cestion Estrategica Silvoagropecuaria de la IX Region conternpla una lineade Mejorarniento de la Competitividad de 10s rubros tradicionales, donde eltrigo es uno de 10s principales.Considerando que la economia es cada vez mas globalizada y que 10s acuerdos delibre cornercio se realizan con bloques rnucho mas competitivos, se hace imperiosala necesidad de que 10s actores involucrados en la produccion del cereal, dorninen ydispongan de las tecnologias que existen en este campo. En este sentido, destacaFrancia tanto por la investigacion que realiza en trigo panadero, como por sus caracteristicasedafoclimaticas, ideales para el cultivo de la especie.La presente gira buscaba abordar problemas relativos a la optimizacion de 10ssistemas productivos y al aumento de sus rentabilidades, tendientes a ser mascornpetitivos en este mercado abierto; ello implica, aumentar 10s rendimientos,disminuir 10s costos de produccion, y lograr un claro mejoramiento de la calidaddel producto.* Las cifras corresponden al momento de realizacion de la gira83