Cultivos Cereales - Biblioteca Digital de FIA

Las concesiones tienen turnos de riego que son rnanejados por un grupo de agricultoresde las cornunidades de regantes, quienes fijan la distribucion, 10s caudales, lasfechas, etc. Se tiende a que el agua llegue semanalrnente, ya que es mayor el desperdiciocuando 10s turnos de riego son de 15 a 20 dias, debido a que se aplica aguaen exceso, pensando que la planta absorbe mas cantidad. Este concept0 es un error,ya que el suelo tiene una capacidad de retencion de agua de 15, 20 6 40 milimetros,y todo el excedente se lixivia. Debido a est0 se le recomienda al agricultor dar turnosde riego de 20 a 40 rnrn sernanalrnente, o cuando lo requiera la planta. Loirnportante es no proporcionar mas agua al suelo que la capacidad de retencion queCste tiene.AICAtfYIIC(YLas cornunidades de regantes no tienen parametros definidos para la distribucion deagua, y 10s costos de rnantencion que se cobra a 10s agricultores son diferentes entrelas cornunidades. Estos fluctljan entre 8.000 y 23.000 pts/ha de cuota, en funcionde la cantidad de agua que se disponga y de la antiguedad de las instalaciones.La azucarera Ebro ha tomado corno ejernplo la experiencia en riego de la localidadde Albacete. Este es un lugar que siembra toda la rernolacha en una semana, por lotanto esta crece rnuy uniforme y con una densidad de alrededor de 100.000 pl/ha,obteniendo corno rendirniento mas de 100 toneladas. Albacete tiene una comunidadde regantes muy organizada, toda la rernolacha de esta localidad se riega porcobertura total o pivote y se rigen por el metodo del balance hidrico.Dicho rnetodo es rnuy simple y efectivo, y consiste en reponer a la planta la cantidadde agua que consurnio. Para apoyar al agricultor en el calculo, la azucarera Ebropublica el consurno de agua sernanal. Esta inforrnacion se obtiene por un tanquevaporirnetrico (bandeja de evapotranspiracion), que mide la evaporacion provocadapor la temperatura, por el viento y por otros factores climaticos. A estos valoresse aplican ciertos indices de consurno por cultivos y un coeficiente reductor.Este sisterna lleva en operacion 8 a 9 aiios, y ha sido apoyado con estudios de laUniversidad de Madrid, lo que ha facilitado las rnediciones, ya que actualmente sepueden realizar rnediante una regla en la bandeja de evapotranspiracion (de 1,2 mde diimetro, ver fotografia pagina 62); algunos agricultores llevan su propio consumo.Se ha dernostrado que llevar el balance hidrico es lo ideal para el control delriego.61