Cultivos Cereales - Biblioteca Digital de FIA
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Mejorar la tecnologia <strong>de</strong> produccion <strong>de</strong>l rubro y especialmente aquella relacionadacon el aumento <strong>de</strong> productividad y calidad <strong>de</strong>l producto.Conocer el proceso agroindustrial realizado al lupino, en el acondicionamiento parael consumo humano.Fortalecer la insercion <strong>de</strong>l "lupino Maquehue" en 10s mercados externos, a traves <strong>de</strong>la promocion <strong>de</strong> su calidad y <strong>de</strong> la materializacion <strong>de</strong> acuerdos <strong>de</strong> negocios, basadosen la oferta periodica <strong>de</strong> las empresas campesinas <strong>de</strong> Maquehue (IX Region).Mejorar la rentabilidad <strong>de</strong>l proceso <strong>de</strong> exportacion <strong>de</strong>l lupino producido por las organizacionescampesinas <strong>de</strong> Maquehue.Mejoramiento <strong>de</strong> la tecnologia <strong>de</strong> produccion <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> Lupinus ulbusEn la region <strong>de</strong> Huelva (Sevilla), se apreciaron las caracteristicas <strong>de</strong> la produccion <strong>de</strong>lupino, las cuales se diferencian <strong>de</strong> la chilena principalmente por el us0 <strong>de</strong> semillas <strong>de</strong>calibres superiores a 12 mm. Estas provienen <strong>de</strong> la propia produccion y selection, conuna dosis por hectarea no superior a 10s 90 - 100 kilos. La siembra se realiza mecanicamente,con distancias <strong>de</strong> 75 cm entre hileras y 25 cm sobre la hilera. Tambikn se realizaun control <strong>de</strong> preemergencia <strong>de</strong> malezas <strong>de</strong> hoja ancha (con herbicidas) y un controlmecinico para malezas <strong>de</strong> posemergencia.La cosecha es totalmente manual y muy cuidadosa, <strong>de</strong>bido a las exigencias <strong>de</strong>l mercado,que no acepta granos partidos o con daiios mednicos.El rendimiento por hectirea alcanza las dos toneladas en promedio. Sin embargo, diver-50s ensayos registrados durante cinco aiios en Italia, indican que 10s cultivares Kievski yMultitalia han registrado rendimientos <strong>de</strong> 4 t/ha, en zonas frias y hljmedas <strong>de</strong>l norte, y <strong>de</strong>4,s t/ha (Multitalia) en las zonas dridas <strong>de</strong>l sur en 10s aiios mas favorables. Por el contrario,en 10s aiios <strong>de</strong>sfavorables, <strong>de</strong>bido a 10s excesos <strong>de</strong> Iluvias, 10s rendimientos han llegado a2,7 t/ha.En Chile, si bien el rendimiento promedio es similar al espaiiol, la gran diferencia radicaen 10s tamaiios <strong>de</strong> 10s granos alcanzados: en Espaiia el 70% <strong>de</strong> 10s granos supera 10s 11mm <strong>de</strong> calibre, mientras que en Chile &os no sobrepasan el 30%. Por lo tanto, existe ungran margen para aumentar la rentabilidad <strong>de</strong>l cultivo, aplicando algunas tecnicas <strong>de</strong>127