Cambios

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ii. Aumenta la intensidad de la flama bajo el recipiente.
¿Esto provoca alguna alteración en la temperatura
del agua en ebullición?
iii. ¿Cuál es entonces la temperatura de ebullición del
agua en tu ciudad? Consultando la tabla 5 determina,
aproximadamente, la presión atmosférica y
la altitud de tu ciudad.
Altitud sobre el nivel
del mar (m)
Presión atmosférica
(kPa)
Punto de ebullición
a presión atmosférica
( 0 C)
0 101 100
500 95 98
1000 89 96
1500 85 95
2000 79 93
2500 74 92
3000 69 90
3500 65 88
4000 61 86
Tabla 5
Temperatura de ebullición del agua dependiendo de la altitud.
(Obtenida de: http://www.cramelectro.com/wordpress/index.
php/manual-de-instalacion/)
b) Experimento 2. Construir la curva de calentamiento
del agua. Colocar cinco cubos de hielo en un vaso de
precipitados y ponerlo al fuego. Ir registrando la temperatura
cada minuto e ir anotando los datos en una
tabla. El experimento durará todo el tiempo necesario
hasta que el agua hierva. Con los datos obtenidos, elaborar
una gráfica de temperatura vs. tiempo y señalar
las zonas en las que coexistieron sólido y líquido, y líquido
y gas.