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comptes rendus des séances et mémoires de la société de biologie ...

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n'agissent que par l'eau qui leur sert <strong>de</strong> véhicule, qu'en d'autres termes<br />

l'eau seule est un véritable diurétique. C<strong>et</strong>te proposition est évi<strong>de</strong>mment<br />

exagérée dans <strong>la</strong> plupart <strong><strong>de</strong>s</strong> cas. Pour dégager <strong>la</strong> vérité, il faut<br />

suivre une certaine métho<strong>de</strong>; voici celle que j'ai adoptée dans un grand<br />

nombre <strong>de</strong> cas.<br />

Je prends le matin à jeun une certaine quantité d'eau, 200 grammes<br />

par exemple, après avoir eu soin d'uriner. Puis, trois heures après, je<br />

recueille mes urines. D'autres fois je bois <strong>de</strong> même le matin <strong>et</strong> à jeun<br />

200 grammes d'eau contenant <strong>la</strong> substance dont, j'étudie les propriétés<br />

diurétiques <strong>et</strong> je recueille les urines éliminées pendant les trois heures<br />

suivantes. Il est évi<strong>de</strong>nt que si j'obtiens dans ce <strong>de</strong>rnier cas une plus<br />

gran<strong>de</strong> quantité d'urine, <strong>la</strong> substance ingérée a agi comme diurétique.<br />

En procédant <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te manière dans l'étu<strong>de</strong> du thé <strong>et</strong> du café vert,<br />

je suis arrivé aux résultats suivants :<br />

1° Du 4 au 8 avril inclusivement ayantbu chaque matin, à huitheures,<br />

200 grammes d'eau ordinaire, <strong>la</strong> moyenne <strong><strong>de</strong>s</strong> urines éliminées <strong>de</strong> huit<br />

heures à onze heures a été <strong>de</strong> 113 grammes.<br />

2° Du 8 au 13, c'est-à-dire pendant <strong>la</strong> <strong>de</strong>uxième pério<strong>de</strong>, <strong>la</strong> quantité<br />

moyenne <strong><strong>de</strong>s</strong> urines éliminées pendant le même temps a été <strong>de</strong> 129<br />

grammes après avoir pris 200 grammes d'une infusion préparée avec<br />

5 grammes <strong>de</strong> thé.<br />

3" Du 13 au 18, j'ai bu <strong>de</strong> l'eau, <strong>et</strong> <strong>la</strong> moyenne a été <strong>de</strong> 127 grammes.<br />

Du 18 au 23 j'ai bu 200 grammes d'une infusion faite avec 5 grammes<br />

<strong>de</strong> café vert, <strong>et</strong> <strong>la</strong> moyenne obtenue a été <strong>de</strong> 137 grammes.<br />

Enfin, du 23 au 28, sous l'influence <strong>de</strong> 200 grammes d'eau, <strong>la</strong><br />

moyenne <strong><strong>de</strong>s</strong> urines éliminées <strong>de</strong> même pendant trois heures a été <strong>de</strong><br />

111 grammes.<br />

On voit d'après ces chiffres que le thé <strong>et</strong> le café en infusion, à <strong>la</strong> dose<br />

<strong>de</strong> 5 grammes , n'ont encore exercé qu'une faible action diurétique.<br />

Si après l'ingestion d'une tasse <strong>de</strong> café on ressent davantage le besoin<br />

d'uriner, ce besoin est moins produit par <strong>la</strong> répléiion <strong>de</strong> <strong>la</strong> vessie que<br />

par une excitation <strong><strong>de</strong>s</strong> fibres <strong>de</strong> c<strong>et</strong> organe, excitation produite par <strong>la</strong><br />

caféine, qui a <strong>la</strong> propriété <strong>de</strong> faire contracter les fibres muscu<strong>la</strong>ires<br />

<strong>et</strong> <strong>de</strong> produire même du tétanos lorsqu'elle a été ingérée à dose toxi-<br />

que. Je ferai <strong>la</strong> même observation au suj<strong>et</strong> du thé.<br />

Le thé elle café vert ont diminué l'urée. Toutefois, l'action <strong>de</strong><br />

c<strong>et</strong>te <strong>de</strong>rnière substance a été beaucoup plus marquée que celle <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

première.<br />

En prenant <strong>la</strong> moyenne <strong><strong>de</strong>s</strong> nombres 24,98, 25,00 <strong>et</strong> 26,18, on trouve<br />

le nombre 25,38 qui indique <strong>la</strong> quantité moyenne <strong>de</strong> l'urée éliminée<br />

pendant le régime ordinaire. Or, en comparant ce <strong>de</strong>rnier nombre <strong>et</strong><br />

les chiffres 23,64 <strong>et</strong> 21,80 trouvés pendant <strong>la</strong> troisième <strong>et</strong> <strong>la</strong> quatrième

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