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lesquelles variaient beaucoup d'une nationalité à l'autre (31) .
Les vivres étaient achetés par contrat chez les épiciers d'Amos.
La liste invariable se lisait comme suit: pain, viande, légumes
frais, thé , café, sucre, riz, fèves, beurre, confiture, sirop, sel,
poivre, fromage. Il en coûtait en moyenne 28 cents par jour pour
nourrir un prisonnier (32). La rationnement, en vigueur à partir du
1er jui n 1917, ne toucha aucun prisonnier de Spirit Lake, car le
camp était déjà f ermé à cette date.
Un item de nature à donner quelque mal aux autorités mi­
litaires était bien celui du vêtement. La grande instabilité du
climat abitibien rendait difficile l'équilibre entre l'économie et
l'efficaci té sur ce chapitre. La présence des femmes et des enfants
compliquait encore davantage l e problème, "sans doute le plus diffi­
cile de tous", au dire du général Otter (33). Néanmoins on dut s'en
tirer assez bien, puisque le coût moyen annuel des vêtements d'un
prisonnier ne s'éleva qu'à $24.39. Cette somme fut suffisante pour
fournir aux détenus l es canadiennes, chandails, pantalons, chemises,
sous-vêtements, bottes, bas, salopettes, mouchoirs e t serviettes dont
ils eurent besoin (34),
Les conditions sanitaires n' é taient nullement négligées .
La propre t é des baraques était soumise à une inspection quotidienne.
Des baignoires avec eau chaude e t eau froide, des buanderies, des la­
trines , tout existait en nombre s uffisant. On veillait à la destruc­
tion rapide des déchets de toutes sortes.