Comment fonctionne le monde - La main à la pâte

Comment tester l'hypothèse de Galien ?
Pour tester s'il existe ou non des « trous » au niveau de la cloison, on remplit le cœur droit avec de l'eau
colorée d'un volume déterminé. On ferme, à l'aide d'un élastique les deux demi-cœurs. Quelques heures
après, on prend soin de vider le cœur en le retournant. D'abord le cœur droit : de l'eau colorée sort, et le
volume recueilli est identique à celui introduit initialement. La même opération est réalisée avec le cœur
gauche, mais aucun liquide ne sort. L'eau colorée n'est donc pas passée dans le cœur gauche.
La cloison qui sépare les deux cœurs est donc bien étanche, comme l'affirmait Ibn al-Nafîs.
Comment tester l'hypothèse d'Ibn al-Nafîs ?
On injecte de l'eau colorée dans les vaisseaux pour simuler le sang et voir ainsi où se font l'entrée et la sortie
de l'eau colorée. Les élèves notent que l'eau injectée dans la veine cave ressort par l'artère pulmonaire. Si
l'injection se fait par la veine pulmonaire, l'eau ressort par l'artère aorte.
A l'aide d'un schéma du cœur disséqué, les élèves flèchent le trajet du sang dans le cœur.
Notions essentielles :
La circulation sanguine assure la continuité des échanges au niveau des organes.
Le sang circule à sens unique dans des vaisseaux qui forment un système clos.
Le sang est mis en mouvement par le cœur, muscle creux, cloisonné, fonctionnant de façon rythmique.
4.1.2. A la maison, les circuits électriques
Situation déclenchante et exemple d’activités :
Une fois l'électricité produite par la centrale, comment arrive-t-elle jusqu'à nous ?
Les élèves conçoivent et réalisent collectivement une maquette : la maquette de la cantine par exemple
comportant 2 pièces : la salle de restauration et la cuisine ou la maquette de la salle de sciences et du
laboratoire, cette maquette devant comportée différents dipôles électriques : lampes, interrupteurs, moteur
avec hélice représentant une hotte...
On demande ensuite aux élèves d'équiper électriquement cette maquette, cette installation répondant à un
cahier des charges (on doit pouvoir allumer certaines lampes indépendamment les unes des autres, si une
lampe grille, les autres ne doivent pas s'éteindre, etc.).
Les élèves réalisent des montages en série et en dérivation simples et étudient le comportement électrique
des deux types de circuit, leurs propriétés. Ils schématisent les circuits électriques réalisés.
Notions essentielles :
Les dipôles constituant un circuit en série ne forment- qu'une seule boucle.
Une installation domestique classique est quant à elle constituée d'appareils en dérivation.
4.1.3. Comment l'énergie solaire arrive-t-elle jusqu'à nous ?
Situation déclenchante et exemple d’activités :
1) Les élèves s'interrogent : "Pourquoi la Lune change-t-elle de forme ?"
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