Comment fonctionne le monde - La main à la pâte

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Notions essentielles :
À l’échelle d’une génération humaine, certaines ressources se renouvellent (biomasse, énergie
solaire, éolienne, hydroélectrique, marémotrice, issue de la biomasse), mais d’autres (combustibles
fossiles ou nucléaires) qui constituent aujourd’hui la majeure partie de notre approvisionnement, ne se
renouvellent pas.
5.1.2. La question des ressources alimentaires
La question des ressources énergétiques étant posée, il pourra être intéressant de faire le lien avec ce
qui a été vu en géographie en classe de cinquième.
Notion essentielle :
La sécurité alimentaire mondiale dépend de plusieurs paramètres : l’augmentation des productions
et leur qualité pour répondre à une demande croissante, les échanges des ressources agricoles à travers
le monde et la préservation de l’environnement.
Séquence 5.2 : Besoins énergétiques et respect de l'environnement
Notre époque est tout particulièrement confrontée à des choix énergétiques qui doivent concilier
respect de l’environnement et satisfaction des besoins de l’Homme. La France s'est fixé comme
objectif, dans le cadre d'une directive européenne, d'obtenir 21 % de sa consommation d'électricité en
2010 à partir d'énergies renouvelables, contre 15 % aujourd'hui. Pour atteindre cet objectif, elle doit
mener deux actions de front :
développer les énergies renouvelables,
mieux maîtriser la consommation d'électricité.
Situation déclenchante et exemples d’activités
1) L'élève peut d'abord être invité à donner une idée pour produire de l'énergie ou réduire sa
consommation, dans une « boîte à idée ». Discussion/ débat autour des idées des élèves.
2) On réfléchira à l’impact biologique sur l’environnement des activités énergétiques, par exemple le
chauffage des rivières dû aux centrales nucléaires (réinvestissement des connaissances acquises en
3.2.4.)
3) Les élèves peuvent tester la consommation énergétiques d'appareils allumés, en veille ou éteints.
Étudier les économies d'énergie possible si on éteint les appareils plutôt que de les mettre en veille à
l'échelle d'un foyer, à l'échelle de la France, ...
4) Présenter deux ampoules : « L’une vaut quelques dizaines de centimes et l’autre 10 euros. D’après
vous, qu’est-ce qui justifie une telle différence ? »
Dans une ampoule à incandescence, 10% de l’énergie électrique sert à éclairer, les 90% restant
augmentent la température de l’ampoule. Dans une ampoule fluorocompacte, c’est 90% de l’énergie
électrique qui sert à produire de la lumière. On peut allumer les deux ampoules successivement et
constater que l’une chauffe beaucoup plus que l’autre. L’Australie va prochainement interdire
l’utilisation d’ampoules à incandescence.
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Version 2.5 du 05/12/2007