Thèse Ndo - Montpellier SupAgro

Annexe : Effet de l’application de l’urée
Annexe : Effets de différentes applications de l’urée sur
l’incidence de la phaeoramulariose
4.1 Introduction
L’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K) sont les nutriments primaires qui manquent
le plus dans le sol à cause de leur utilisation en grandes quantités par les plantes pour leur
croissance et survie. Des relations entre la fertilisation et l’augmentation ou la diminution de
l’apparition de maladies des plantes sont certes connues, mais encore inexplorées dans le
détail. On ignore en grande partie si et comment l’alimentation a un effet d’agression dans le
sol ou sur la plante (en application foliaire).
En général, il est admis qu’une plante suffisamment approvisionnée en éléments nutritifs ne
manifeste pas de stress d’alimentation et peut ainsi mieux tolérer, dans une certaine mesure,
d’autres situations de stress comme par exemple le froid, le manque d’eau ou des attaques
pathogènes comparativement à une plante mal alimentée.
Parmi ces trois éléments nutritifs majeurs, l’azote est celui qui manifeste le plus un effet de
stress. Il a ainsi été démontré qu’une alimentation en azote élevée et pratiquée isolément
favorise une attaque par des pathogènes. Ceci vaut pour les maladies mais souvent aussi pour
des attaques parasitaires. Pour cet effet négatif, on cite comme causes :
une croissance prolongée, des tissus turgescents lâches, à parois minces avec de larges
espaces intercellulaires, et conditionnés par une densité,
une humidité relativement élevée dans la culture,
des constituants internes solubles contenant une proportion plus élevée en azote.
Il est possible que la diminution de la teneur en certains constituants phénoliques internes
influence négativement les réactions de défense de la plante. Pourriture (molle) de la feuille et
de la tige de la pomme de terre, oïdium des céréales et des fruits, rouille des céréales, tavelure
de la pomme, pucerons, viroses sont des exemples de l’influence de l’azote.
Les effets de l’azote sur le développement de la phaeoramulariose des agrumes sont mal
connus. Au cours d’une enquête épidémiologique réalisée dans les principaux bassins de
production d’agrumes au Cameroun (Ndo, 2010), le type de sol est apparu comme un des
principaux facteurs de risque de développement de la maladie. Toutefois, aucune analyse de
sol n’avait été effectuée, de sorte que l’on ignore si ce risque est lié à la composition chimique
ou à la texture des sols. A l’issue de cette enquête, les analyses de sols ont été effectuées sur
les horizons 0-20 et 40-60 des différents sols des sites de l’étude (cf Chapitre 3).
Les résultats montrent des taux très faibles d’azote (