Thèse Ndo - Montpellier SupAgro

Annexe : Effet de l’application de l’urée
L’absence de différence entre les différents traitements peut s’expliquer par le fait que les
apports d’azotes ne sont pas directement utilisés par les nouveaux organes. Des études ont
montré que le développement de nouveaux organes requiert la mobilisation de l’azote dans les
organes de reserve (feuilles, racines, branches, tronc). En effet, les nouveaux organes sont
constitués de plus de 70% de l’azote issu de stocks des organes de réserve (Legaz et al,
1995). Les réserves d’azote contenues dans ces tissus matures jouent donc un rôle plus
important que les apports par fertilisation (Dasberg, 1987). Le but de la fertilisation est donc
plus d’assurer un bon développement de l’arbre que la production des fruits ou des feuilles au
moment où cette dernière est effectuée. En deux ans de fertilisation azotée, il est difficile de
voir le résultat des apports au niveau de la production, surtout lorsqu’il s’agit d’apports au
niveau du sol. En effet, les apports d’azote au niveau du sol sont généralement suivis de pertes
par lessivage (He et al, 1999). Les apports foliaires d’urée sont de plus en plus privilégiés car
ils permettent d’éviter le lessivage. Ils permettent également un maximum d’absorption de
l’azote par les jeunes feuilles (Bondada et al, 2001).
Il serait donc judicieux de continuer les différents traitements afin d’observer sur les fruits et
feuilles la différence liée aux apports d’azote.
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