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L ES PALACES DE LA C ÔTE D’AZUR<br />
PALAIS DE LA MÉDITERRANÉE<br />
13-15 Promenade des Anglais - 06011 Nice Cedex 1 - Tel.: +33 (0)4 92 14 77 00<br />
www.lepalaisdelamediterranee.com<br />
In December of 2003 is the rebirth of this mythical “Palais de la Méditerranée”. “City resort” of 188<br />
rooms, with 12 seaside suites and 70 rooms overlooking the sea. This palace includes restaurant/bar:<br />
“Le Troisième”; lead by Philippe Thomas.<br />
En décembre 2003 renaît le mythique Palais de la Méditerranée. City resort de188 chambres dont 12 suites face<br />
mer et 70 chambres vue mer. Restaurant/bar : Le Troisième, par le Philippe Thomas.<br />
GRAND-HÔTEL DU CAP-FERRAT<br />
71, Bd du Général de Gaulle - 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat - Tel.: +33 (0)4 93 76 50 50<br />
www.grand-hotel-cap-ferrat.com<br />
This is a palace offering 44 rooms and 9 suites; overlooking the sea or pine forest and combining technology,<br />
aestheticism and comfort. In the heart of the pine forest, nestles the Villa Rose-Pierre. A gourmet restaurant<br />
“Le Cap” (1* Michelin), by Chef Didier Aniès. Le Spa has been awarded the “Best Spa in Europe” in France’s<br />
Prix Villégiature Awards the Grand-Hotel was one of 8 hotels in France awarded the new “Palace” distinction.<br />
49 chambres et 24 suites avec vue sur la mer ou sur la pinède mariant technologie, esthétisme et confort.<br />
Un des 8 hôtels en France avec la distinction “Palace”. Mais aussi, au cœur de la pinède, se niche la Villa Rose-<br />
Pierre. Restaurant gastronomique Le Cap (1* Michelin), son Chef : Didier Aniès. Le Spa a été sacré “Meilleur Spa<br />
d’Europe” par le Prix Villégiature.<br />
LA VOILE D’OR<br />
7, Avenue Jean Mermoz - 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat - Tel.: +33 (0)4 93 01 13 13<br />
www.lavoiledor.fr<br />
A “family endeavour” managed with a firm hand by the Lorenzi family. There are 45 rooms and a junior<br />
suite. “Le Restaurant Gastronomique & Le Restaurant de la Plage” are managed by Chef Georges<br />
Pélissier.<br />
Maison de famille menée d’une main de maître par la famille Lorenzi. 45 chambres dont une junior suite.<br />
Le Restaurant Gastronomique et Le Restaurant de la Plage sont dirigés par le Chef Georges Pélissier.<br />
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