X plan tome2 - MinistÃ¨re du dÃ©veloppement et de la coopÃ©ration ...

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un taux de couverture des besoins à l’horizon 2006 de 90% pour le blédur, de 30% pour le blé tendre et de 100% pour l’orge.La réalisation de ces objectifs suppose l’amélioration du rendement céréalierà l’hectare pour atteindre la moyenne de 13 quintaux en sec et 50quintaux pour les céréales en irrigué et l’extension des superficies de lacéréaliculture irriguée pour atteindre 85 000 ha à la fin du X ème Planpermettant ainsi la production de 4,25 millions de quintaux.Pour atteindre ces objectifs, un effort particulier devrait être déployé aucours du X ème Plan pour assurer une production de semences sélectionnéesde 300 mille quintaux par an permettant de couvrir les besoinsd’une campagne (230 mille quintaux), la constitution d’un stock de réserve(70 mille quintaux). Il s’agit également d’assurer une productionde 365 mille quintaux de semences ordinaires en brut dans les périmètresirrigués et la constitution d’un stock stratégique de 150 mille quintauxde semences ordinaires d’orge.De même, un soin particulier sera accordé au contrôle et à la lutte contreles maladies et au désherbage qui couvrira au moins une superficie de500 mille hectares par an tout en mettant l’accent sur l’usage des produitspolyvalents.En ce qui concerne la capacité de stockage, l’objectif retenu dans le cadrede la deuxième phase du plan directeur de stockage des céréalesconsiste à installer une capacité supplémentaire de 250 mille tonnes,dont 50 mille tonnes sous forme de silos de ferme dans les zones de productionet 200 mille tonnes de silos de repli dans les zones de consommationet ce, en plus d’une capacité de stockage de 50 mille tonnes desemences. En outre, un programme de mise à niveau des unités de stockageexistantes sera mis en œuvre afin de garantir une bonne préservationdu produit.L’objectif de croissance du secteur de l’arboriculture au taux de 7,3%contre 12,3% au cours du IX ème Plan se base notamment, surl’importante augmentation de 16% par an de la production d’olives àhuile et de 3% par an pour les agrumes.La production moyenne d’olives à huile atteindra environ 880 000 tonnes,soit l’équivalent de 176 000 tonnes d’huile d’olives contre respectivement915 000 tonnes et 183 000 tonnes au cours du IX ème Plan. Laconcrétisation de cet objectif sera facilitée par les mesures suivantes :
- L'introduction de nouvelles variétés de plantations intensives enrationalisant l'extension des plantations par une sélection des solsles mieux adaptés à l'olivier selon les cartes agricoles régionales.Dans ce cadre, il est prévu que les nouvelles plantations intéresseront75 mille hectares au cours de la période du X ème Plan ;- L'introduction de plantations d'oliviers à huile dans les périmètresirrigués en vue de garantir une production minimum au cours desannées de sécheresse ;- L’assurance d’un meilleur entretien des plantations dans la régiondu Nord où les conditions climatiques sont favorables ;- L'augmentation de la capacité de production de plants à partir deboutures herbacées de 12% actuellement à 70% à la fin du X èmePlan ;- La protection de la forêt d'oliviers contre les insectes et les étourneaux,tout en mettant l’accent sur la lutte intégrée ;- La création de nouveaux marchés aux olives dans les zones deproduction, l'amélioration des conditions de cueillette et de transportdes olives et la poursuite des efforts de modernisation et derenouvellement des installations de transformation.Pour les autres arbres fruitiers, les prévisions portent sur la réalisationd’un taux de croissance annuel moyen au cours du prochain quinquennatde l’ordre de 5,3% contre 4,4% au cours du IX ème Plan grâce notammentà l’entrée en production de 126 000 ha d’arbres fruitiers. En outre, lastratégie de développement de l’arboriculture fruitière pour la période duX ème Plan comporte les mesures suivantes :- La poursuite de l’exécution de la stratégie nationale du développementdu secteur des agrumes pour atteindre une production annuellemoyenne de 258 000 tonnes. Cet objectif sera atteint grâcenotamment aux plantations de variétés exportables (les maltaisesde Tunisie), l'amélioration de la productivité des plantations existanteset la diversification de la production pour faire face à la demandeintérieure et à l'exportation à moyen et long terme. Parallèlement,les campagnes de protection des jeunes plantations contrela mineuse des agrumes seront poursuivies, ainsi que celles relativesà la lutte contre la cératite. Il en est de même pour les actions
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