Aide-Conseils, Créer et Gérer une Entreprise, Jacques Daniel Rochat

Créer et gérer une entreprise
L’aide considérable apportée par les moulins à l’agriculture et
aux entreprises meunières va encourager le développement de
ces techniques et de nombreux ouvrages seront construits à
travers les siècles.
Cette quête d’énergie conduira souvent les entrepreneurs à
déplacer des cours d’eau sur de longues distances.
L’exploitation avisée de cette force naturelle et gratuite va
connaître encore un développement considérable à partir du
11 e siècle. À cette époque, de nombreux cours d’eau seront
aménagés afin de permettre à des moulins d’offrir de l’énergie
pour moudre les grains, scier du bois, casser des pierres et
forger du fer.
L’ingéniosité des hommes à utiliser l’énergie hydraulique a
pour moi un sens particulier car des documents historiques
attestent que mes ancêtres, arrivés en suisse en 1480, se sont
illustrés en créant des moulins pour moudre, pour scier et
pour forger. Cette maîtrise à exploiter les forces hydrauliques
est attestée par le dessin d’une roue à aubes que l’on retrouve
sur les anciens écussons de la famille Rochat.
Aujourd’hui, les cours d’eau sont encore un précieux moyen
de puiser l’énergie nécessaire aux entreprises. En Suisse par
exemple, plus de la moitié de la production d’électricité est
générée par environ 550 centrales hydrauliques. Dans d’autres
pays, l’exploitation de cette ressource est souvent délaissée, elle
pourrait pourtant apporter une aide précieuse pour arroser
des champs ou pour répondre aux besoins en électricité.
Note : l’énergie du vent peut aussi être un excellent moyen de
pomper de l’eau ou de produire de l’électricité.
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