a_MIntresse__Septembre_2017

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SOCIÉTÉ
Les Italiens
en
idées reçues
L’OPÉRA, LA MAMMA, LA PIZZA : NOUS AVONS TOUS
EN TÊTE CES SYMBOLES DE LA CULTURE TRANSALPINE.
MAIS IL EN EST D’AUTRES MOINS CONNUS, COMME
LE TIFO, LA PASSEGGIATA, LA FURBIZIA…
Texte Clément Imbert - Illustration Adrien Miqueu
1 LES ITALIENS PARLENT AVEC LES MAINS
VRAI C’est une habitude qui frappe tous les
touristes visitant Rome, Naples ou Venise :
les Italiens aiment ponctuer leur discours
d’une multitude de gestes. Selon la sociologue
Isabelle Poggi, ils utiliseraient au quotidien
250 de ces petits signes pour exprimer
de façon parfois très subtile ce qu’ils veulent
dire. Ainsi, pour faire comprendre à votre
interlocuteur qu’il doit déguerpir, il suffit de
taper plusieurs fois la tranche d’une main
contre la paume de l’autre. Grattez-vous le
menton d’arrière en avant, les doigts déployés,
et vous lui signifierez que vous vous
moquez de ce qu’il vous dit. Et ce ne sont
que deux exemples parmi tant d’autres…
2 ILS PASSENT LEUR VIE À LA MESSE
VRAI et FAUX En Italie, berceau historique
du catholicisme et siège de la papauté,
l’Église a gardé une forte influence sur la
société. Ainsi, 30 % de la population affirme
aller à la messe tous les dimanches (contre
5 % en France…). C’est toutefois moins
qu’en Pologne, où la moitié des habitants
assiste à l’office dominical. Signe des temps :
le parti Démocratie chrétienne, fondé en
1942 et institution primordiale de la vie politique
transalpine pendant cinquante ans,
a été dissous en 1994.
3 ILS SONT FANS DE FOOTBALL
FAUX Le terme tifosi, qui désigne les supporteurs
de ce sport, vient de tifo signifiant
« enthousiasme », voire « fanatisme ». Et, de
fait, des milliers d’Italiens soutiennent avec
passion les grands clubs du pays, comme la
Juventus de Turin et le Milan AC, ou encore
la Squadra Azzurra, la fameuse équipe nationale.
Mais l’ardeur des supporteurs dissimule
mal une désaffection croissante de
la population à l’égard du ballon rond. Bien
que sport numéro 1 en Italie, le football perd
chaque année des licenciés. Ils étaient
1,1 million au dernier recensement, réalisé
en 2016. C’est moins qu’en France, qui
compte quelque 2,1 millions de licenciés, et
surtout nettement moins qu’en Allemagne
qui en rassemble presque 7 millions.
4 ILS SONT NOMBREUX À AVOIR
ÉMIGRÉ EN FRANCE
VRAI En 1851, un recensement établit que,
sur 380 000 étrangers résidant en France,
63 000 viennent d’Italie. Ce chiffre traduit
le début d’un mouvement migratoire qui va
durer une bonne centaine d’années. À partir
du milieu du xix e siècle, l’immigration
trans alpine vers l’Hexagone se fait massive,
essentiellement pour des raisons économiques.
En 1911, on estime que 500 000 Italiens
venus trouver du travail dans les mines,
l’agriculture ou l’industrie, résident en
France. Avec la montée du fascisme, une
vague de réfugiés politiques porte le total à
800 000. Ces nouveaux entrants, souvent victimes
de rejet et de racisme à leur arrivée,
finiront par s’intégrer entièrement dans la
société française, de sorte qu’il n’est pas toujours
aisé de retracer cette origine dans certaines
familles. On estime pourtant que
4 millions de Français environ au raient, de
nos jours, une ascendance italienne.
5 LES ITALIENS SONT ÉLÉGANTS
VRAI « Beaucoup de mes concitoyens préféreraient
mourir que de sortir avec une chemise
tachée ou avec des chaussettes trop descendues
qui découvriraient leurs chevilles »,
explique Alberto Toscano, journaliste et auteur
de Sacrés Italiens !, un livre paru en 2014.
Un souci de l’apparence vestimentaire ancré
dans les traditions. Depuis des siècles dans
les villes et les villages d’Italie, on effectue,
avant le dîner, une promenade sur l’avenue
ou la place centrale : on appelle ce rite social
la passeggiata. Et chacun met un point d’honneur,
en cette occasion, à être aussi bien habillé
que possible — une façon de plaire mais
surtout d’affirmer son rang.
6 CE SONT LES ROIS DE LA PIZZA
FAUX L’Italie a donné ses lettres de noblesse
à ce plat, dont les origines remonteraient à
trois mille ans. La ville de Naples, tout
particu lièrement, s’en est fait une fierté, avec
sa fameuse pizza margherita, dont la garniture
est composée de tomate, de mozzarella
et de basilic, soit les couleurs rouge, blanche
et verte du drapeau italien. Cependant, n’oublions
pas qu’il s’agit, originellement, d’un
plat du pauvre. Les Italiens ont, dans leur
gastronomie, bien d’autres trésors. Et ne raffolent
finalement pas tant que ça de ces tartes
salées, si populaires sur l’ensemble de la planète.
La péninsule italienne pointe même à
la dixième place du classement des mangeurs
de pizzas, avec une consommation deux fois
inférieure à celle des Américains et des Français,
les deux premiers mondiaux.
7 ILS SONT LES CHAMPIONS
DE LA FRAUDE FISCALE
VRAI Selon un récent rapport de Tax Justice
Network, une organisation luttant contre la
fraude, l’Italie est le pays d’Europe pratiquant
le plus ce « sport », avec 27 % de son
économie échappant au fisc. Selon les estimations
de la Confindustria — principale
confédération syndicale du patronat italien
—, l’évasion fiscale aurait fait perdre
122 milliards d’euros au pays en 2015, soit
SEPTEMBRE 2017