Ψηφιακό Τεκμήριο
Ψηφιακό Τεκμήριο
Ψηφιακό Τεκμήριο
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ<br />
ραπανιού. Το τρυφερό φυτό πριν αρχίσει η άνθιση, τρώγεται βραστό σε σαλάτα µαζί<br />
µε άλλα χόρτα του βουνού.<br />
Από το φυτό εξάγεται µια κίτρινη χρωστική ουσία, η λουτεολίνη, που χρησιµοποιείται<br />
στη βαφή του µεταξιού.<br />
Εποχή άνθησης: Ιούνιος–Σεπτέµβριος.<br />
151