Ψηφιακό Τεκμήριο

More documents

Recommendations

Info

ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ Οικογένεια UMBELLIFERAE Daucus pumilus (Cou.) Κν. Καρότο, δαυκί, χαβούτσι, σταφυλίνικας Γ.Ε: Παραµεσογειακή περιοχή, Συρία, Παλαιστίνη, Αίγυπτος. Κύθηρα: Πίσω Γυαλός, Α του Καψαλιού 2µ. Βιότοπος: Σε παραθαλάσσιες και αµµ ώδες περιοχές, σε λιβάδ ια και σε άκρες δρόµ ων. Περ ιγραφή: Μονοετές θερόφυτο, µε κονδυλώδη ρίζα (καρότο). Βλαστός µέχρι 1 µ., εύρωστος, τριχωτός. Ταξιανθία σκιάδο από πολλά λευκά άνθη µ ε άνισα πέταλα. Καρπός ελλειπτικός ή ωοειδής. ∆ραστικές ουσίες: Το φυτό περιέχει τις βιταµίνες A, B1, B2 και C και κυρίως την προβιταµίνη Α (καροτίνη), σάκχαρα (γλυκόζη και σακχαρόζη) και πηκτίνη. Ιδιότητες, χρήσεις: Η ρίζα του είναι βρώσιµη όπως και οι τρυφεροί βλαστοί του που τρώγονται βρασ µένοι µ ε προσθήκη λαδόξυδου. Περιέχει όλα τα µεταλλικά άλατα που έχουµε ανάγκη. Κατά την λαϊκή ιατρική, φαίνεται να έχει ευεργετικά αποτελέσµατα κατά των όγκων και δη καρκινογόνων όταν βρίσκονται στην αρχική τους φάση. Ο χυµός του ανακουφίζει τα νεφρά και το συκώτι σε περίπτωση χρυσής όπως επίσης και τους αρθρορευµατικούς πόνους. Εποχή άνθησης: Ιούνιος–Αύγουστος Προσοχή! ∆εν συνιστάται σε όσους υποφέρουν από ζαχαρώδη διαβήτη. 169
ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ Foeniculum piperitum (DC.) Κν. Μάραθο Γ.Ε: Παραµεσογειακή περιοχή. Κύθηρα: Απαντάται σε όλο το νησί Β ιότοπος: Άκρες δρόµων, όχθες ρυακιών, ακαλλιέργητα εδάφη. Περιγραφή: ∆ιετές ή πολυετές φυτό 0,5-2,5 µ. ύψους, λεπτοφυές, αρωµατικό πράσινο-µπλε, µ ε βλαστούς γραµµωτούς. Φύλλα µε πε ρίµετρο τριγωνική–προµήκη, έµµισχα στη βάση, επιφυή στην κορυφή, µε φαρδύ µ εµβρανώδη κολεό, τρις ή τετράκις πτεροσχιδή, µε λοβούς νηµατοειδείς, ελαφρά σαρκώδεις. Σκιάδα µε 4-10 ακτίνες χωρίς βράκτια. Άνθη κίτρινα χωρίς σέπαλα, µόνο µε 5 4-10 χιλ., ωοειδείς, ελλειπτικοί µε 5 αυλακώσεις και γεύση αρωµατική, καυστική, ελαφρώς γλυκιά. Ιδιότητες, χρήσεις: Το φυτό είναι διουρητικό, ορεκτικό, τονωτικό, ρυθµίζει τον κύκλο της περιόδου, αυξάνει το γαλακτισµό στις γυναίκες που γέννησαν και ευκολύνει την αποβολή των λιπαρών ουσιών. Χρησιµοποιείται ακόµη για τον τυµπανισµ ό (φούσκωµα κοιλιάς) και µε την επιθέτηση κοµπρεσών, για τις οφθαλµικές παθήσεις, τα αποστήµατα, του ς καλόγερους και τους πόνους που οφείλονται σε κτυπήµατα. Εξουδετερώνε ι µέχρι και το δηλητήριο επικίνδυνων µανιταριών. Εποχή άνθησης: Ιούλιος–Αύγουστος. Εποχή συλλογής: Αύγουστος–Σεπτέµβριος. πέταλα αναδιπλωµένα στις άκρες. Καρποί 170
Page 1 and 2:
ΣΠΟΥ∆ΑΣΤΗΣ Ανώτατ
Page 3 and 4:
Σε όσους αγαπούν τη
Page 5 and 6:
ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122: ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
Page 171: ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
Page 213: ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
show all

Ψηφιακό Τεκμήριο

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?