Ψηφιακό Τεκμήριο

More documents

Recommendations

Info

ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ Το σιρόπι Ο νωπός χυµός Τα εκχυλίσµατα των φαρµακευτικών φυτών τα προσθέτουµε σε ένα βασικό σιρόπι που είναι µια διάλυση 200 γραµµαρίων ζάχαρης µέσα σε 100 γραµµάρια ζεστό νερό. Ο νωπός χυµός γίνεται µε φρέσκα φυτά που κόβονται και συµπιέζονται. Στο εµπόριο υπάρχουν πιεστήρια σε διαφόρους τύπους. Ο χυµός που παίρνουµε, τοποθετείται σε κρύο µέρος επί µια µέρα για να κατασταλάξει και κατόπιν φιλτράρεται. Η σκόνη γλωσσά τους ή την ανακατεύουν στις τροφές τους. Τα φυτά που έχουν ξεραθεί στη σκιά, ψιλοτεµαχίζονται κι έπειτα κονιορτοποιούνται µέσα σε γουδί. Αυτά τα φυτά, µόνα τους ή µαζί µε άλλα, πωλούνται µέσα σε σακουλάκια, για την παρασκευή αφεψηµάτων και δεν έχουν ανάγκη από φιλτράρισµα. Μερικοί ασθενείς παίρνουν τη σκόνη των φυτών κατευθείαν πάνω στη (Σφήκας 2002, Μνίµη Ody 2000, McIntyre et al. 1999, Ζαχαροπούλου 1990, Bonar & Mac Carthy 1987). 49
ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4. ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ Στο κεφάλαιο αυτό γίνεται ανάλυση των κυριότερων αυτοφυών και ηµιαυτοφυών φαρµακευτικών φυτών που συναντώνται στα Κύθηρα. Συνολικά περιγράφονται 124 είδη. Για κάθε είδος αναφέρονται η καθολική του γεωγραφική εξάπλωση, οι ακριβείς θέσεις του πάνω στο νησί, όσον αφορά την τοποθεσία και το υψόµετρο, καθώς και οι βιότοποι όπου συναντάται. Πρέπει να σηµειωθεί, ότι η ακριβής θέση των φυτών που αναφέρονται στο νησί προέρχεται, κατά κύριο λόγο, από τη διδακτορική διατριβή του Γιαννίτσαρου (1969), αλλά και από προσωπικές επιτόπου παρατηρήσεις. Υπάρχει βέβαια µεγάλη πιθανότητα, κάποια είδη να βρίσκονται και σε άλλα µέρη του νησιού από αυτά που αναφέρονται. Για να γίνει πληρέστερη και ακριβέστερη καταγραφή, απαιτείται περισσότερη και µακροχρόνια έρευνα. Οι περιγραφές έγιναν µε βάση την παρακάτω βιβλιογραφία: Αλιµπέρτης, 2005, Fielding & Turland 2005, Blamey & Grey-Wilson 2004, Σφήκας, 2002, McIntyre et al., 1999, Μνίµη Ody, 2000, Schultes et al. 2001 και Γιαννίτσαρος, 1969. Οι συντοµογραφίες που χρησιµοποιούνται στις περιγραφές ερµηνεύονται ως εξής:: Κν. Κοινό όνοµα Γ.Ε. Γεωγραφική Εξάπλωση Τα σηµεία του ορίζοντα αναγράφονται µε τα αρχικά τους. 50
Page 1 and 2: ΣΠΟΥ∆ΑΣΤΗΣ Ανώτατ
Page 3 and 4: Σε όσους αγαπούν τη
Page 5 and 6: ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
Page 51: ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
Page 103 and 104:
ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑ
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Page 167 and 168:
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Page 181 and 182:
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213:
show all

Ψηφιακό Τεκμήριο

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?