01.08.2013 Views

Ψηφιακό Τεκμήριο

Ψηφιακό Τεκμήριο

Ψηφιακό Τεκμήριο

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ<br />

Οικογένεια CHENOPODIACEAE<br />

Beta vulgaris ssp. maritima (L.)<br />

Κν. Τεύτλα, παντζάρια, κοκκινογούλι, σακχαρότευτλο<br />

Γ.Ε: Παραµεσογειακή περιοχή, Β Αφρική, Ασία.<br />

Κύθηρα: Κάστρο 150µ., Καψάλι 5µ., Αγία Πελαγία 3µ., ∆ιακόφτι 5µ.<br />

Βιότοπος: Σε παραθαλάσσιες αµµώδης περιοχές.<br />

Περιγραφή: Αγρωστώδη φυτά µε µακριούς µίσχους και πολυάριθµα φύλλα που<br />

καλλιεργούνται ως λαχανικά, καλλωπιστικά ή για τροφή για τα ζώα.<br />

Ιδιότητες, χρήσεις: Τα τεύτλα περιέχουν ένα µεγάλο αριθµό βιοχηµικών στοιχείων,<br />

µεταξύ των οποίων άζωτο, υδατάνθρακες, κυτταρίνη και καθόλου λίπος.<br />

Χρησιµοποιούµε συνήθως τα σαρκώδη ριζώµατα και τα φύλλα για τις δροσιστικές<br />

καταπραϋντικές και καθαρτικές τους ιδιότητες. Θεραπεύουν τις λοιµώξεις του<br />

τριχωτού της κεφαλής, τη φθειρίαση (δερµατική αρρώστια των άκρων) και την κασίδα.<br />

Πλένουµε το κεφάλι µε χυµό και τρίβουµε το πονεµένο µέρος µε πολτό ανακατεµένο<br />

µε κερί.<br />

77

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!