Ψηφιακό Τεκμήριο
Ψηφιακό Τεκμήριο
Ψηφιακό Τεκμήριο
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ΕΝ∆ΗΜΙΚΑ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ ΤΩΝ ΚΥΘΗΡΩΝ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΣΑΜΙΟΣ<br />
Οικογένεια CHENOPODIACEAE<br />
Beta vulgaris ssp. maritima (L.)<br />
Κν. Τεύτλα, παντζάρια, κοκκινογούλι, σακχαρότευτλο<br />
Γ.Ε: Παραµεσογειακή περιοχή, Β Αφρική, Ασία.<br />
Κύθηρα: Κάστρο 150µ., Καψάλι 5µ., Αγία Πελαγία 3µ., ∆ιακόφτι 5µ.<br />
Βιότοπος: Σε παραθαλάσσιες αµµώδης περιοχές.<br />
Περιγραφή: Αγρωστώδη φυτά µε µακριούς µίσχους και πολυάριθµα φύλλα που<br />
καλλιεργούνται ως λαχανικά, καλλωπιστικά ή για τροφή για τα ζώα.<br />
Ιδιότητες, χρήσεις: Τα τεύτλα περιέχουν ένα µεγάλο αριθµό βιοχηµικών στοιχείων,<br />
µεταξύ των οποίων άζωτο, υδατάνθρακες, κυτταρίνη και καθόλου λίπος.<br />
Χρησιµοποιούµε συνήθως τα σαρκώδη ριζώµατα και τα φύλλα για τις δροσιστικές<br />
καταπραϋντικές και καθαρτικές τους ιδιότητες. Θεραπεύουν τις λοιµώξεις του<br />
τριχωτού της κεφαλής, τη φθειρίαση (δερµατική αρρώστια των άκρων) και την κασίδα.<br />
Πλένουµε το κεφάλι µε χυµό και τρίβουµε το πονεµένο µέρος µε πολτό ανακατεµένο<br />
µε κερί.<br />
77