Quattro passi nel fiume - Agenzia provinciale per la protezione dell ...

Sezione primaLe sorgenti - i paesaggi energetici, movimenti e suoniSuggerimento didattico 5 - Il vero peso di una bottiglia d’acquaObiettivoRiflettere sul peso ambientale del consumo di acqua locale pubblica e di acquacommerciale. Obiettivo specifico: far conoscere l’approccio dell’analisi al ciclo divita di un prodotto (LCA, Life Cycle Assessment).MaterialiEtichette di acque commerciali, collegamento internet, bilancia con risoluzionedi 1 grammo.SvolgimentoS’inizia valutando quanto pesa una bottiglia d’acqua, pesando effettivamente alcunebottiglie possibilmente di diverse marche e materiali (plastica, vetro). A partiredalle informazioni riportate sulle etichette (distanza di provenienza o imbottigliamento)si propone un’analisi guidata dei consumi diretti e indiretti di risorseambientali legati al consumo di una bottiglia di acqua commerciale. L’analisi deveconsiderare tutto il percorso produttivo e la destinazione finale della bottiglia: imbottigliamento,imballaggio, trasporto, vendita, acquisto, consumo, smaltimento.La complessità delle analisi deve essere tarata al livello scolastico.Ad un primo livello di approssimazione, si possono considerare solamente le distanze.Sapendo che mediamente un TIR consuma un litro di gasolio ogni 5 kmpercorsi, si può calcolare grossolanamente la quantità di carburante consumataper ogni etichetta. Affinando il calcolo si può considerare il numero approssimativodi bottiglie trasportate in un viaggio, si può ottenere la quantità di carburantespeso per la singola bottiglia. Nel suo viaggio un TIR consuma anche pneumatici,ogni 10.000 km circa è necessario un cambio di pneumatici. Anche questo cambiocontribuisce al “vero peso” della bottiglia di partenza. Poi c’è il consumo di carburanteper andare a comprare la bottiglia in negozio, per portare quella bottiglia acasa. Infine si consuma carburante per portarla via, per smaltirla in discarica o inimpianto di riciclaggio.Ad un livello più complesso, ogni fattore può essere anche convertito in chilogrammidi anidride carbonica emessi, così facendo altri fattori possono essere inclusi,quindi sommati e confrontati.NotaNon è necessario giungere ad un’analisi completa ed approfondita; ci si può fermareal calcolo delle distanze. L’importante è annotare e visualizzare in modo interessantetutti i numerosi passaggi che compie una bottiglia d’acqua naturaleper arrivare sulla nostra tavola. Riguardo al calcolo dell’anidride carbonica prodottadai nostri consumi sono disponibili molti materiali anche didattici in internet,spesso associati al tema dell’impronta ecologica. Alcuni siti utili:37