Tecnologie Alimentari 6 Settembre 2017
Tecnologie Alimentari da oltre 20 anni è una testata di riferimento per manager, tecnologi dell’industria alimentare ed imprenditori che operano nel settore.
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sicurezza<br />
SISTEMA DI BARRIERE FOTOELETTRICHE<br />
A seguito della crescente automazione dei<br />
processi di produzione e del ruolo sempre<br />
più importante svolto dai robot nelle linee<br />
di produzione, le aziende sono alla ricerca<br />
di modi diversi per mantenere e rafforzare<br />
la sicurezza dell’ambiente di lavoro.<br />
Il nuovo sistema di barriere fotoelettriche<br />
di sicurezza Allen-Bradley GuardShield<br />
450L di Rockwell Automation rappresenta<br />
una soluzione flessibile e conveniente che<br />
aumenta la sicurezza migliorando, nel contempo,<br />
la produttività grazie all’innovativa<br />
tecnologia ricetrasmittente.<br />
A differenza delle tradizionali barriere di<br />
sicurezza basate su unità pre-definite di<br />
trasmissione e ricezione, questa nuova generazione<br />
di barriere fotoelettriche è dotata<br />
di un sistema brevettato di ricetrasmittenti<br />
che utilizza moduli plug-in per<br />
assegnare la funzione ad ogni unità, sia<br />
essa di trasmissione o di ricezione. Una volta<br />
alimentato, il ricetrasmettitore apprende<br />
la propria funzionalità direttamente dal<br />
modulo plug-in.<br />
“I sistemi di barriere fotoelettriche sviluppati<br />
su un’architettura tradizionale trasmettitore/ricevitore,<br />
obbligano i clienti ad<br />
acquistare molteplici modelli di barriere per<br />
rispondere alle diverse funzionalità”, dichiara<br />
Manfred Stein, global product manager,<br />
Safety Light Curtains, Rockwell<br />
Automation. “Oggi, invece si ha la possibilità<br />
di acquistare gli stessi stick<br />
GuardShield 450L e di personalizzarne le<br />
funzionalità tramite plug-in differenti”.<br />
Per la funzionalità di on/off di base sono<br />
disponibili i plug-in a 5 pin, mentre per il<br />
riavvio manuale e quello automatico con<br />
dispositivo di controllo esterno (EDM) sono<br />
disponibili quelli a 8 pin. Per semplificare<br />
ulteriormente il set up, le impostazioni delle<br />
funzioni avanzate vengono configurate<br />
tramite interruttori dual in-line (DIP) situati<br />
nel modulo plug-in.<br />
Ideale per la rilevazione della presenza di<br />
mani e dita, e fornito in un’ampia gamma<br />
di altezze di protezione, il sistema di barriere<br />
fotoelettriche è dotato anche di un<br />
campo di protezione attivo, in grado di rilevare<br />
lungo l’intera lunghezza del ricetrasmettitore.<br />
Questa funzione permette di ridurre le aree<br />
di rilevamento inattive che generalmente<br />
compaiono nella parte alta e bassa delle<br />
altre barriere.<br />
A differenza dei tradizionali sistemi di barriere<br />
fotoelettriche, il campo di rilevamento<br />
attivo e il design compatto del sistema di<br />
barriere fotoelettriche GuardShield 450L<br />
permettono ai clienti l’installazione all’interno<br />
del telaio della macchina così come all’esterno<br />
o direttamente sulla macchina.<br />
Inoltre, i kit di montaggio flessibili e il sistema<br />
di allineamento integrato ne consentono<br />
un’installazione rapida e senza problemi.<br />
AZIONAMENTI PER IL LAVAGGIO NELL’INDUSTRIA DELLE BEVANDE<br />
TECNOLOGIE ALIMENTARI N.6 <strong>2017</strong><br />
Alla fiera Drinktec di Monaco, in<br />
Germania, Nord Drivesystems<br />
presenterà soluzioni di azionamento<br />
specifiche per il settore<br />
delle bevande.<br />
Il produttore tedesco fa leva su<br />
un’ampia gamma di prodotti<br />
standard con una varietà di sistemi<br />
di azionamento senza<br />
pari dotati di carcasse in alluminio<br />
fuso e ottimizzati per il lavaggio.<br />
Questi riduttori a prova<br />
di corrosione, motori a superficie<br />
liscia, inverter e avviatori di<br />
motori sono particolarmente<br />
facili da pulire. Nord offre il<br />
trattamento anticorrosione nsd<br />
tupH di massima efficacia per<br />
gli azionamenti in alluminio,<br />
che è stato approvato per le<br />
applicazioni alimentari e delle<br />
bevande secondo le norme<br />
FDA titolo 21 CFR 175.300. Gli<br />
azionamenti nsd tupH sono<br />
un’alternativa durevole, a bassa<br />
manutenzione, ai sistemi in<br />
acciaio inossidabile o rivestiti,<br />
con costi totali inferiori nel lungo<br />
termine. Invece di applicare<br />
un rivestimento, il trattamento<br />
nsd tupH indurisce la superficie<br />
della lega e la penetra in profondità.<br />
Di conseguenza, non<br />
vi è materiale applicato che potrebbe<br />
distaccarsi. Questi azionamenti<br />
possono anche essere<br />
puliti con getti di vapore ad alta<br />
pressione e possono essere regolarmente<br />
esposti a mezzi liquidi<br />
senza alcun problema. Gli<br />
azionamenti nsd tupH sono<br />
dotati di serie di parti standard<br />
in acciaio inossidabile e di alberi<br />
d’uscita in acciaio inossidabile.<br />
I motori a superficie liscia<br />
non ventilati funzionano molto<br />
silenziosamente e non contribuiscono<br />
attivamente alla diffusione<br />
dei germi. Essi rispondono<br />
agli attuali livelli di<br />
efficienza internazionali. I motori<br />
a induzione sono disponibili<br />
con elevata efficienza IE2 ed<br />
efficienza premium IE3 e i motori<br />
sincroni con efficienza super<br />
premium IE4.<br />
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