Tecnologie Alimentari 6 Settembre 2017

packaging
TECNOLOGIE ALIMENTARI N.6 2017
Quali iniziative avete intrapreso per
richiamare più visitatori internazionali?
È fondamentale la collaborazione delle
aziende che hanno già iniziato a
promuovere la fiera presso i loro principali
clienti internazionali. Abbiamo
inoltre rafforzato la promozione nel
mondo, attraverso, ad esempio, la
partecipazione alle principali fiere nel
mondo, dove Ucima organizza i padiglioni
italiani ed è stata avviata una
capillare campagna di comunicazione
su tutti i principali mercati con particolare
focus in Sud America, Africa e
Medio Oriente ed Europa Orientale,
cioè le aree tradizionalmente meno
presenti a Interpack.
Ci sono le premesse per un evento
all’altezza della produzione tecnologica
italiana…
Un problema che ci angustiava era il
fatto di non avere una fiera adeguata
al nostro ruolo di secondo paese al
mondo nella costruzione di macchine
per l’imballaggio. Una delle cause di
questa carenza era proprio lo scollamento
fra mondo dei costruttori ed
organizzatori fieristici. Adesso la fiera
appartiene ai costruttori, la ferita si è
rimarginata e possiamo finalmente
pensare in grande.
Nella progettazione delle macchine
di Goglio quali sono le innovazioni
implementate negli ultimi anni, soprattutto
in ottica Industria 4.0?
Goglio è da oltre 165 anni nel mercato
dell’imballaggio flessibile e degli
impianti di confezionamento.
L’innovazione e la capacità di anticipare
le richieste hanno da sempre
caratterizzato la sua attività. Tuttavia
l’innovazione sul prodotto, da sola,
non è più sufficiente a garantire una
buona differenziazione dai concorrenti.
Oggi però le tecnologie 4.0, in
particolare l’IoT, consentono non
solo di innovare macchine, ma di innovare
soprattutto i servizi. Goglio
da diversi anni ha cominciato a proporre
ai propri clienti innovativi contratti
full service che sono costruiti
Macchina G CAP 6
di Goglio per il
confezionamento
in capsule
Un intervento
tecnico di Goglio
con supporto realtà
aumentata
su tablet
sulla base del collegamento H24
delle macchine e delle linee di confezionamento
al cloud Goglio. Il più
completo e innovativo dei servizi
offerti si spinge a garantire al cliente,
per il periodo di durata del contratto,
la resa dei suoi impianti. Questa
formula riduce al cliente tutti i rischi
connessi alla gestione delle proprie
linee spostandone la responsabilità
sul costruttore degli impianti.
Non soltanto facciamo manutenzione,
ma continuiamo a migliorare e aggiornare
gli impianti già installati. Si tratta
di una svolta nel rapporto fra costruttore
e utilizzatore. Industry 4.0 cambia
il modello di business e rende disponibili
servizi che prima non c’erano.
Per concludere, può dirmi un obiettivo
che tiene molto a raggiungere
come vicepresidente di Ucima?
Condivido col Presidente Aureli l’obiettivo
di incrementare il numero di
aziende associate. Vogliamo cioè
consolidare i risultati raggiunti negli
ultimi quattro anni e portare il numero
di associati attorno ai 200,
sulle 600 aziende censite in Italia.
Crediamo infatti che in particolare le
aziende di medie e piccole dimensioni
non possano restare fuori dal nostro
sodalizio perché sono quelle che potrebbero
beneficiare di più dei servizi
altamente professionali offerti dai nostri
uffici. Mi impegnerò inoltre a rafforzare
i servizi offerti per supportare
l’internazionalizzazione degli associati.
Abbiamo intanto ristrutturato la nostra
sede a Baggiovara, in provincia
di Modena, che ora consente di offrire
servizi a 360 gradi agli associati.
Tra le attività fondamentali della sede
ricordo: la formazione, con la Scuola
Beni Strumentali specifica per i costruttori
di macchine; la comunicazione,
con il Centro Stampa; e le ricerche
di mercato, con il Centro
Studi, oggi impegnato non solo a
dare una fotografia del settore, ma
anche a prevedere i trend che si affermeranno
in futuro.
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www.interprogettied.com