Quaderno n°3/20 - Sopra e sotto Zer0
Terza edizione – 2021 – Del “Quaderno del Freddo” pubblicato da OITA in collaborazione con Vie&Trasporti
Terza edizione – 2021 – Del “Quaderno del Freddo” pubblicato da OITA in collaborazione con Vie&Trasporti
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FLOTTE<br />
Al fresco<br />
ci penso io<br />
BRIVIO&VIGANÒ<br />
Un riferimento<br />
Un parco veicolare totalmente<br />
refrigerato per l’operatore<br />
brianzolo cresciuto con la GDO<br />
Non basta avere dei veicoli per poter trasportare<br />
merci a temperatura controllata in regime ATP: è<br />
indispensabile che questi siano adeguatamente<br />
allestiti e che chi si mette al volante si attenga<br />
scupolosamente alle norme previste onde evitare<br />
innalzamenti o abbassamenti eccessivi della<br />
temperatura che possono comprometterne<br />
irrimediabilmente le qualità organolettiche del<br />
carico. Sono numerosi gli operatori che si sono<br />
specializzati nella temperatura controllata e che<br />
spesso all’attività di trasporto pura hanno<br />
affiancato quella di immagazzinaggio,<br />
complementare per la filiera. Sono aziende che<br />
sanno guardare avanti, che si sono dotate di<br />
strumenti tecnologici avanzati per il tracciamento<br />
delle merci e il controllo delle temperature a<br />
distanza consapevoli che in questo campo non c’è<br />
margine di errore e che industria alimentare e GD0<br />
non sono disponibili a scendere a compromessi.<br />
I profili di alcune flotte italiane top<br />
Quarant’anni di attività per Brivio & Viganò<br />
azienda con sede principale a Usmate Velate.<br />
Nata per opera di Giovanni Viganò e Luigi Brivio<br />
come società di autotrasporto a conduzione<br />
familiare, negli anni è cresciuta fino a integrare<br />
altre attività. Oggi si occupa di servizi di<br />
trasporto, soprattutto per la GDO e l’industria<br />
alimentare, di magazzinaggio, di logistica -<br />
anche integrata - e delle attività immobiliari<br />
collegate, nonché di e-commerce con un unico<br />
cliente in grado però di movimentare volumi<br />
importanti. Per farlo si avvale di 160 trattori, 150<br />
motrici e 300 semirimorchi - soprattutto<br />
Chereau - oltre a <strong>20</strong>0 furgoni, Mercedes-Benz,<br />
per l’e-commerce. La gran parte dei veicoli, Euro<br />
5 o 6, e il trainato è refrigerato, spesso<br />
multitemperatura. Si tratta di mezzi specializzati<br />
con paratie per separare il carico. Ai veicoli di<br />
proprietà bisogna aggiungere quelli dei partner<br />
che consentono di rispondere con flessibilità alle<br />
richieste di un mercato che vede oscillazioni<br />
settimanali anche intorno al <strong>20</strong>-30 per cento.<br />
Oggi il Gruppo conta circa 2.500 collaboratori<br />
tra autisti, personale di sede e magazzini.<br />
Opera in Italia (Lombardia, Piemonte e Liguria,<br />
in parte del Veneto ed Emilia), Spagna (con una<br />
sede a Madrid), Portogallo e, da qualche tempo,<br />
anche in Francia.<br />
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