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Quaderno n°3/20 - Sopra e sotto Zer0

Terza edizione – 2021 – Del “Quaderno del Freddo” pubblicato da OITA in collaborazione con Vie&Trasporti

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L’OSSERVATORIO<br />

Come cresce OITA<br />

Nelle sue pubblicazioni, come questa,<br />

e nell’attività di ricerca il valore di un ensamble<br />

di personalità e professionisti attivi nel settore<br />

Clara Ricozzi,<br />

presidente OITA.<br />

<strong>Quaderno</strong> n°1/19<br />

Supplemento al n°832 Agosto-Se tembre <strong>20</strong>19 di Vie&Trasporti<br />

Le eccellenze<br />

<strong>Sopra</strong><br />

e <strong>sotto</strong><br />

<strong>Zer0</strong><br />

Le migliori aziende nel settore della temperatura controllata<br />

Una produzione OITA & Partner<br />

<strong>Quaderno</strong> n°2/19<br />

Supplemento al n°834 Novembre <strong>20</strong>19 di Vie&Trasporti<br />

Una produzione OITA & Partner<br />

Circolare n°18911 del 2 agosto <strong>20</strong>18<br />

Cosa cambia con il nuovo assetto ATP<br />

OITA nasce nel <strong>20</strong>16 con l’obiettivo di essere<br />

un polo di ricerca e di confronto in<br />

un settore molto sensibile, anzi in due<br />

settori molto sensibili, quali il trasporto di alimenti<br />

e la distribuzione di farmaci. Nasce in un<br />

evento, Food’n’motion, organizzato come parte di<br />

valore all’interno di TruckEmotion, in autodromo<br />

di Monza.<br />

Da allora, con ambizione motivata e guidato da<br />

una delle più note personalità del mondo dei<br />

Trasporti, Clara Ricozzi, l’OITA si è dimostrato<br />

attivo e propositivo. Qui accanto i primi tre quaderni,<br />

al quale si aggiunge quello in preparazione<br />

sul trasporto di vino e di olio - come si può immaginare<br />

strategico per il nostro Paese, ma ancora<br />

con la prima edizione del Libro Bianco in collaborazione<br />

con Freight Leader Council, dedicato<br />

a tutti coloro che si occupano di questo tipo di trasporto,<br />

dalle aziende specializzate agli hub logistici,<br />

dai produttori di veicoli agli allestitori e ai fornitori<br />

(sempre più centrali) di servizi.<br />

OITA è, quindi, un polo consultivo e propositivo<br />

che approfondisce le tematiche connesse al trasporto<br />

del cibo, dei prodotti freschi e di quelli<br />

che hanno bisogno di una conservazione a temperatura<br />

controllata (farmaceutici e cosmetici),<br />

Il comitato tecnico scientifico<br />

Board: Clara Ricozzi Presidente; Lucia Saronni<br />

Presidente onorario; Giuseppe Guzzardi Direttore;<br />

Marco Comelli Segretario generale<br />

Comitato Tecnico Scientifico: Riccardo Accorsi<br />

Università Alma Mater Studiorum di Bologna; Luca<br />

Bedin Gruppo Volkswagen; Alessandro Calchetti<br />

MIT; Gerardo Cardone Futura Servizi Logistici;<br />

Pierguido Carmagnani Fedit; Vincenzo Cinelli MIT;<br />

Bruno Cortecci Commissione ONU UNECE -<br />

European Committee for Standardization; Mihai<br />

Radu Daderlat Iveco Mercato Italia; Rodolfo de<br />

Dominicis UIRNet; Giuseppina della Pepa Anita;<br />

Sergio Dondolini già MIT; Silvio Faggi Fiap; Fausto<br />

Fedele MIT; Gianandrea Ferrajoli Federauto; Enrico<br />

Finocchi Albo Autotrasportatori; Massimiliano<br />

Gazzo Osservatorio DBJWatch; Olga Landolfi TTS<br />

Italia; Agostino Macrì Unione Consumatori;<br />

Antonio Malvestio Freight Leaders Council; Sandro<br />

Mantella Lamberet; Riccardo Manzini Università<br />

Alma Mater Studiorum di Bologna; Massimo<br />

Marciani Fit Consulting - Freight Leaders Council;<br />

Fabrizio Ossani Federtrasporti; Giacomo Salvagno<br />

Transfrigoroute Italia; Paolo Uggè Conftrasporto;<br />

Fabrizia Vigo ANFIA; Paolo Volta Pagiro<br />

con l’obiettivo di garantire sicurezza e qualità lungo la<br />

supply chain, anche attraverso la definizione di protocolli<br />

condivisi per l’ATP.<br />

L’attività di OITA necessita una programmazione chiara,<br />

a causa della vastità del settore che non copre soltanto<br />

il trasporto e la logistica di alimenti a temperatura controllata,<br />

ma anche, ad esempio, il segmento del trasporto<br />

medicinali, così delicato e spesso <strong>sotto</strong>valutato.<br />

Tra i principali compiti di OITA rimane quindi la ricerca<br />

e la promozione nelle più alte sedi, a cominciare da<br />

quelle universitarie.<br />

OITA punta a redigere un calendario di attività focalizzate<br />

sui principali temi attenzionati dall’Osservatorio,<br />

per assicurare ai suoi partner la massima visibilità possibile,<br />

anche in tempi come quelli attuali.<br />

4 <strong>Sopra</strong> e <strong>sotto</strong> <strong>Zer0</strong>

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