La Toscana nuova Marzo + POLA

Racconti dalla
pandemia
Sopravvissuta alla pandemia, la rosticceria
La Nuova Luna a Firenze racconta una storia
di dedizione al lavoro e alla famiglia
di Doretta Boretti
Fino a qualche anno fa, Via
Domenico Maria Manni a
Firenze era costellata di
negozi. La crisi economica prima
e il Covid-19 dopo hanno messo
in seria difficoltà molti commercianti.
I pochi sopravvissuti alle
numerose vicissitudini, non ultime
quelle personali, sono da considerarsi
veri e propri eroi. Tra
questi, i proprietari della rosticceria
La Nuova Luna, della quale ho
avuto il privilegio di conoscere il
fondatore che purtroppo è venuto
a mancare all’affetto dei suoi cari
troppo prematuramente. I figli,
per il grande amore verso il padre,
stanno cercando di portare
avanti quello che lui, con straordinaria
determinazione, è riuscito
a creare.
Sara, se non sbaglio, sei la secondogenita.
Quando siete arrivati
in Italia? È stato difficile
integrarsi?
Sì, è vero, sono la secondogenita.
Prima di me c’è Simone e,
dopo di me, la piccola, ormai
grande, Nur. Noi tre siamo nati
tutti a Firenze, io e Simone alla
Maternità a Fiesole, Nur invece
alla Maternità dell’Ospedale
di Torregalli. I miei genitori
sono arrivati in Italia nel 1975.
Io e i mei fratelli, essendo nati,
cresciuti e avendo studiato qui,
sinceramente, non abbiamo mai
avuto difficoltà ad integrarci.
Per i miei invece è stato un pochino
più difficile, ma non più di tanto perché fin da subito
i fiorentini, vedendo il loro estremo rispetto e la loro
educazione, li hanno accolti volentieri. Mio padre e mia
madre mi hanno raccontato che negli anni Settanta gli
stranieri a Firenze erano considerati come una novità perché
ce n’erano pochi in giro e la gente era curiosa di conoscere
nuove culture, nuovi usi e costumi.
Puoi dirci che lavoro svolgi?
Sono laureata in Medicina e Chirurgia, specializzata in Cardiologia
e svolgo la mia professione medica con tanto amore
perché quando ero in terza elementare mio padre ebbe il primo
infarto e da lì iniziò il nostro calvario negli ospedali. Nur
ancora non era stata concepita, ma ricordo che io, mamma e
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LA NUOVA LUNA