Gezonder eten of diëten - De ene calorie is de andere niet

Magere
yoghurt
Magere yoghurt
Halfvolle yoghurt
Volle yoghurt
Bekend merk € 0,96.
Eigen merk of minder bekend merk € 0,59.
Of u nu een bekend of een minder bekend merk neemt, qua voedingswaarde zijn
ze even goed.
Voedingswijzer per 100 gram
Vla
Calorieën Eiwit Koolhydraat Vet
33 4 gr. 4 gr. 0 gr.
Halfvolle yoghurt 49 4 gr. 4 gr. 2 gr.
Volle yoghurt 60 4 gr. 4 gr. 3 gr.
Vla gemiddeld 100 3 gr. 17 gr. 10 gr.
Melkproducten bevatten goede eiwitten, maar ook het koolhydraat lactose. Te
veel lactose zet ook aan. Tijdens een dieet is het belangrijk om zo min mogelijk
lactose binnen te krijgen. Volgt u geen dieet, gebruik dan maximaal 1 liter melkproducten
per dag, het liefst magere producten.
HET SLECHTE KOOLHYDRAAT SUIKER, ALCOHOL
EN BEPAALDE VERZADIGDE VETTEN
De lege, onnodige calorieën
De lege calorieën zijn calorieën die vrijwel geen nuttige stoffen leveren. Zij komen vooral voor
in voedingsmiddelen zoals snacks uit de frituur, vet uit vlees, suiker, frisdrank, limonade, witte
basterdsuiker, sorbitol, poedersuiker, zoet broodbeleg en alcoholische dranken.
Suiker is slecht en bevat niets waardevols. Het werkt verslavend en geeft schommelingen in de
bloedsuikerspiegel.
Alcohol is een bekende calorie die voor veel gezelligheid en plezier kan zorgen, maar ook voor
veel ellende en verdriet. De calorieën uit alcohol hebben geen enkele waarde voor ons lichaam.
Als u wilt afvallen, kunt u deze calorieën beter mijden. Ze zijn absoluut niet van belang voor ons
lichaam. U kunt het beste proberen een goede keuze te maken in de calorieën die u inneemt.
Ik kom daar in het onderdeel diëten op terug.
Veel mensen leven voor een groot deel op te veel onnodige, lege calorieën en verzadigde vetten.
Omdat het lichaam te verzadigd is en op de verkeerde brandstof functioneert, wordt men daar
moe, lusteloos en lui van. Te veel verzadigd vet leidt uiteindelijk tot overgewicht.
Een lichaam is te vergelijken met een benzineauto. Op 100 procent benzine functioneert de auto
het beste. Hoe meer diesel je erbij tankt, hoe minder de auto zal functioneren. Ons lichaam werkt
ook op deze manier.
Wat u uw lichaam niet aan vet geeft, hoeft ook niet te verbranden.
Daarom schrijf ik in mijn diëten ook geen boter voor. De vitamines A, D en E, die in boter zitten,
kunnen we ook op andere manieren binnen krijgen. Vitamine A komt voor in vleeswaren en zuivel.
Vitamine D komt voor in vette vis en wordt onder invloed van zonlicht door de huid aangemaakt.
Vitamine E komt voor in zonnebloemolie, brood, noten, fruit en groente. Voor meer informatie over
vitamines, verwijs ik u naar de pagina’s 69 tot en met 71.
Wanneer u uw lichaam geeft wat het nodig heeft, zult u merken dat u zich een stuk fitter gaat
voelen. Het stressgevoel wat u misschien heeft zal afnemen, u gaat beter functioneren en komt
een stuk zelfverzekerder in het leven te staan. En met gezondere voeding verliest u ook nog eens
gewicht.
20 21