Fiskevelferdsmessig vurdering av produksjon av 0-års smolt

More documents

Recommendations

Info

Utarbeidet av Prof. Sigurd O. Stefansson Universitetet i Bergen Seniorforsker Grete Bæverfjord Akvaforsk Forsker Sigurd Olav Handeland UNIFOB Forskningssjef Tom Hansen Havforskingsinstituttet – Forskningsstasjonen Matre Veterinær Solveig Nygård Fiskehelse Og Miljø AS (Fratrådte 02.04.2006) Prof. Bjørn Olav Rosseland Universitet for Miljø og Biovitenskap Forskningsleder Trond Rosten Norsk Institutt for Vannforskning (Seksjon for fisk og akvakultur) Forsker Hilde Toften Fiskeriforskning Utvalgets sekretær har vært Bjørgolfur Havardsson (Cand. Scient) Andre bidragsytere har vært: Fiskeri og Havbruksnæringens Landsforening v/Jon Arne Grøttum Fiskehelsenettverket i Hardanger v/Rune Stigum Olsen MonAqua AS v/Jan Petter Kosmo Skretting v/Øyvind Korsøen Bilde forside: Havbruksinstituttet AS v/Bjørn Guldberg 2
1 Oppdragbeskrivelse ............................................................................................................. 6 2 Innledning ........................................................................................................................... 6 3 Oppsummering ....................................................................................................................7 4 Summary............................................................................................................................ 11 5 Livssyklusen til laks – sentrale livsstadier og begrep....................................................... 15 6 Dyrevelferd - definisjoner og begrep ................................................................................ 16 6.1 Definisjon av dyrevelferd...................................................................................................... 16 6.2 Mestring.................................................................................................................................. 16 6.3 0-års smolt og fiskevelferd .................................................................................................... 17 7 0+ smolt. Historikk, produksjonsmetoder......................................................................... 18 7.1 Historikk................................................................................................................................. 18 7.2 Produksjon og risiko i settefiskanleggene............................................................................ 20 7.3 Produksjonsdata .................................................................................................................... 21 7.4 Vanlige sykdomsproblemer i lakseoppdrett........................................................................ 24 7.5 Oppsummering/anbefaling:.................................................................................................. 24 8 Fysiologi og atferd – noen sentrale prosesser og responser på miljø og stress............... 26 8.1 Fysiologi – ioneregulering ..................................................................................................... 26 8.2 Fysiologi – stoffskifte ............................................................................................................. 27 8.3 Fysiologi – endokrin kontroll................................................................................................ 28 8.4 Miljøstyring generelt (lys, temperatur) ............................................................................... 30 8.5 Stressresponser i fisk ............................................................................................................. 30 8.5.1 Akutt stress ..................................................................................................................................... 30 8.5.2 Kronisk stress.................................................................................................................................. 32 9 Påvising av smoltifisering - metoder og problemstillinger .............................................. 33 9.1 Sikkerheten for at fisken blir tilstrekkelig smoltifisert, tester for smoltkvalitet (og utsettingstidspunkt) ........................................................................................................................ 33 9.2 Endringer i metabolisme og vekst, morfologiske karakterer (sølvfarging, k-faktor) ..... 33 9.3 Regulering av salt/vannbalanse............................................................................................ 34 9.3.1 Sjøvannstoleransetester................................................................................................................... 34 9.3.2 Na + ,K + -ATPase aktivitet................................................................................................................. 35 9.4 Drøfting av metoder for vurdering smoltkvalitet med vekt på fiskevelferd .................... 35 9.5 Oppsummering ...................................................................................................................... 36 10 Akvatisk miljø i intensiv smoltproduksjon...................................................................... 38 3 10.1 Kritisk vannkvalitet og smoltifisering ............................................................................... 38 10.2 Bruk av sjøvannsinnblanding mobiliserer Al fra humus og partikler............................ 41 10.3 Høstflommer har økt mengde humus i forhold til vårflommer....................................... 42 10.4 Flomelver med humus og partikler kan skape giftig brakkvann i fjorder og
Page 1: Fiskevelferdsmessig vurdering av pr
Page 5 and 6: 15 Generelle og spesielle forhold r
Page 7 and 8: 3 Oppsummering Velferdsvurderingen
Page 9 and 10: Utsett av 0+ smolt faller sammen de
Page 11 and 12: 4 Summary In the following summary
Page 13 and 14: following loss of homeostasis. Thir
Page 15 and 16: 5 Livssyklusen til laks - sentrale
Page 17 and 18: immunologiske) mekanismer hos fiske
Page 19 and 20: Selv om disse regimene var utviklet
Page 21 and 22: Risikoperioder for sykdom i settefi
Page 23 and 24: QuickTime og en -dekomprimerer krev
Page 25 and 26: følger en lavere temperatursum gje
Page 27 and 28: kalium (K + ) og utskilling av hydr
Page 29 and 30: smoltifiseringen er hypotalamus-hyp
Page 31 and 32: General Adaptation Syndrome, GAS, b
Page 33 and 34: 9 Påvising av smoltifisering - met
Page 35 and 36: 9.3.2 Na + ,K + -ATPase aktivitet N
Page 37 and 38: seine) fasene av smoltifiseringen n
Page 39 and 40: kunne ha typiske flommer der en har
Page 41 and 42: 2002-data 2003-data Control-all yea
Page 43 and 44: Figur 14. Sammenheng mellom TOC i v
Page 45 and 46: 11 Fremskynding av fysiologiske pro
Page 47 and 48: endringer i daglengde. Endringene i
Page 49 and 50: 12 Deformiteter 12.1 Innledning Def
Page 51 and 52: Med forbedret kontroll av rogntempe
Page 53 and 54:
yggdeformiteter var i dette materia
Page 55 and 56:
vannkvalitet og hyperoksi. 55 12.6.
Page 57 and 58:
sammenliknet med 12 ºC. I et annet
Page 59 and 60:
13 Vaksinasjon 13.1 Vaksinasjon og
Page 61 and 62:
Sammenvoksninger (0-6) 12 Juli 2000
Page 63 and 64:
Virvel lengde / høyde (v 35-45) 0.
Page 66 and 67:
14 Høstutsett av laksesmolt - bety
Page 68 and 69:
derimot en vekstdepresjon gjennom h
Page 70 and 71:
15 Generelle og spesielle forhold r
Page 72 and 73:
vil sammenfalle med høye sjøtempe
Page 74 and 75:
16 Referanser Arnesen, A. M., Johns
Page 76 and 77:
salmon smolts (Salmo salar L.). Aqu
Page 78 and 79:
seawater influenced seasonalgrowth
Page 80 and 81:
(ed.). Oppdrett av laksesmolt, Land
Page 82 and 83:
17 Appendix I - Kildekritikk feltda
Page 84 and 85:
19 Appendix III - Behov for ytterli
Page 86:
Figur 28. Lusedata fra Hordeland Fi
show all

Fiskevelferdsmessig vurdering av produksjon av 0-års smolt

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?