Fiskevelferdsmessig vurdering av produksjon av 0-års smolt

Tabell 3. Data fra Skretting sin r-Max data base. Vårsmolten er fisk som settes i sjø fram til
31.08 og høstsmolten settes ut etter 01.09
Generasjon Døde i % Akk. SGR Snittvekt (g) n fisk (mill)
V03 pr 31/8 6,8 1,02 501 19,4
H03 pr 31/1 2,0 0,54 384 11,4
V04 pr 31/8 4,5 0,74 543 20,6
H04 pr 31/1 2,1 0,68 352 14,5
V05 pr 31/8 4,3 0,95 494 24,4
H05 pr 31/1 6,1 0,82 412 16
Tallene viser videre at vekten på vårutsatt smolt er større enn på høstutsatt smolt
etter ca 4 måneder i sjø (Figur 4). SGR i R-max databasen er noe høyere for
vårsmolt enn for høstsmolt, men dataene bør tolkes med forsiktighet fordi ikke er
justert for de høyere sjøvannstemperaturene gjennom våren og sommeren for 1-års
smolten. Vårutsatt og høstutsatt fisk møter helt ulike temperaturprofiler i sjø og
tilvekstkurvene må derfor forventes å være forskjellige.
1,2
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
V03 pr
31/8
H03 pr
31/1
V04 pr
31/8
H04 pr
31/1
Generasjon
V05 pr
31/8
H05 pr
31/1
8
7
6
5
4
3
2
1
0
V03 pr
31/8
H03 pr
31/1
V04 pr
31/8
Generasjon
Figur 4. r-Max data. Akkumulert SGR (venstre) og Døde (5) (høyre) i vår og høst utsett fra
2003. Vårutsettene baserer seg på utsett frem til 31.august høstutsettene frem til 31.12.
Videre viser data fra MonAqua at i perioden 2000-2003 at vanlige trivselsindikatorer
som svinn, daglig tilvekst (%) og Vekstfaktor 3 (VF3) fra utsett til slakt er nokså lik for
0+ og 1+ smolt. I 2001 og 2003 var det for eksempel noe høyere svinn i utsettene av
1+ enn 0+ smolt, mens 0+ smoltene hadde høyere svinn i 2000 og 2002. Denne
trenden gjenspeiles ikke i tilvekst eller VF3 data der 1+ fisken har litt bedre eller i
verste fall lik tilvekst. Det er variasjoner innen enkelte år i perioden, men over en
periode på flere år er gruppene ganske like (Figur 5). Det er interessant når en
sammenlikner datasettene fra Skretting og MonAqua for det året de overlapper,
(2003) at forskjellen i svinn og daglig tilvekst i stor grad fortsetter utover perioden
etter utsett. Den kombinerte informasjonen fra MonAqua og r-Max basen forteller at
0+ og 1+ smolt ikke presterer ulikt, verken på lang eller kort sikt.
22
H04 pr
31/1
V05 pr
31/8
H05 pr
31/1