Um avião contorna o pé de jatobá e a nuvem de agrotóxico pousa ...

A secretária, mudando de assunto, falou das providências que o município
estava tomando para conquistar o “selo verde” de certificação ambiental
da soja e lamentou a quebra da lavoura devido aos preços internacionais do
produto.
Foram depoimentos muito ricos, cheio de detalhes que, provavelmente,
eu jamais conseguiria se tivesse feito a opção de entrevistá-los individualmente.
As professoras falaram da ONG Oluma e da educação ambiental nas
escolas. Dá ida a campo dos estudantes, da visita à Central de Coleta de Embalagens
de Agrotóxicos, dos questionamentos que faziam para tentar entender
a realidade do agronegócio e da devastação ambiental provocada pela monocultura.
Muitos são filhos de fazendeiros e vêem seus pais utilizando enormes
quantidades de veneno, explicou a professora Cleuza, enquanto eu saboriava
um pedaço de queijo colonial com café.
Osmar procurava fazer milagre para captar imagem e voz de todos na
roda que só fazia aumentar. Tínhamos apenas dois microfones, sendo um de
lapela. Ele posicionou ambos sobre a mesa. Pedi-lhe que tirasse a câmera do
tripé, que fizesse closes e tomadas de diversos ângulos dos debatedores. Aquilo
já havia se tornado um debate e eu cumpria função de mediador. Quando via
que a conversa amainava entrava com uma nova pergunta e eles reagiam.
Quebro o silêncio contando uma história que se passou com um amigo,
Rodolfo Segabinazzi, que cursava o último ano do curso de agronomia na
época em que entrei na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Ele
me contou que no final da década de 60 a revolução verde estava se tornando
moda: sementes híbridas, fertilizantes químicos, agrotóxicos, manejo do solo e
rotação entre monoculturas, mecanização pesada, administração profissional
da propriedade – era o capitalismo entrando na nossa agricultura e implantando
a tecnologia desenvolvida no Hemisfério Norte, como se nosso agricultor,
nosso clima, nosso solo e nossa biodiversidade fossem as mesmas de lá. Os
alunos eram ensinados a diagnosticar as doenças das plantas provocadas pela
própria tecnologia utilizada no plantio e que promovia a quebra do equilíbrio
ecológico, o impacto ambiental e a conseqüente proliferação de insetos e fungos
vetores das doenças. Eram ensinados a receitar os produtos químicos por
seus nomes comerciais e não pelos princípios ativos para combater as doenças.
Eram treinados para serem vendedores de adubos e pesticidas: “Se a doença
é essa receite isso”, dizia o professor, e lá vinha o nome comercial do produto.
Fizeram então uma experiência de campo. A turma foi dividida em diversas
equipes – todas usavam o receituário da indústria de agroquímicos ao pé da le-
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