IX SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA - Embrapa Suínos e ...

IX SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA01 a 03 de abril de 2008 – Chapecó, SC - BrasilContinuação...País 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Totais MédiasIsrael 19 19 19 19 19 19,55 20,06 135 19Espanha 21,39 20,9 20,45 19,43 18,7 19,35 20,58 141 20Islândia 22,12 22,98 21,58 20,47 20,28 20,98 20,36 149 21Polônia 16,56 20,7 22,18 22,64 24,77 21,14 21 149 21Itália 24 24 24,5 24,03 25,16 24,38 25,63 172 25Bélgica 25,44 26,36 26,21 25,26 23,73 23,82 24,22 175 25Portugal 23,22 23,2 24,98 24,93 24,25 26,14 27,1 174 25Luxemburgo 25,78 25,48 26,72 25,68 26,08 26,42 27,34 184 26Eslováquia 25 25 25 25,59 27,99 25,56 26,63 181 26Grécia 25,06 24,86 28,5 29,13 29,43 30,53 31,4 199 28França 33,02 33,56 34,33 33,24 32,71 32,05 28,97 228 33Totais 458 468 483 472 475 470 481 3.308 473Dados em vermelho são estimativasAmeaça à saúde humanaA saúde humana é a principal prioridade. Como tanto o uso quanto o mau usode antibióticos estimula a resistência, os cientistas agora defendem a redução noconsumo de antibióticos, não apenas como APCs em animais de produção, mastambém em medicina humana e veterinária. O FDA (Food and Drug Administration)dos EUA e a maioria dos países-membros da UE consideram a resistência aosantibióticos como o risco mais grave para a saúde humana no momento, indicandocomo exemplo o aumento alarmante da incidência de isolados de MRSA(Staphylococcus aureus resistente à meticilina) em pacientes humanos. MRSAcausa doenças graves e mortalidade em pacientes hospitalizados e está sedisseminando para a população em geral, além de pets e animais de produção. Maisrecentemente, foi detectado aumento da incidência de outro “super-micróbio”, ESBL(E. coli produtora de Beta-Lactamase de Espectro Estendido) em humanos etambém já foi detectado em animais de produção.Nos EUA, 14.000 pacientes hospitalizados morrem anualmente devido ainfecções causadas por microorganismos resistentes. Também se estima que 30%dos antibióticos usados em pacientes ambulatoriais nos EUA sejam desnecessários.Sem dúvida, os médicos veterinários também são culpados por excesso deprescrição de antibióticos, tanto em animais de companhia quanto de produção.Desta forma, um dos motivos pelos quais estamos enfrentando problemas hoje foi oconsumo maciço e excessivo de antibióticos ao longo dos últimos 50 anos em todosos campos - medicina humana, veterinária e rações animais, criando uma enormepressão de seleção sobre as bactérias para que desenvolvessem ou refinassemseus mecanismos de defesa.De acordo com Frimodt-Møller et al (2007), não haverá disponibilidade denovos antibióticos eficazes nos próximos 10-15 anos, uma vez que a indústria16