ankara ili kızılcahamam ilçesinde - Tarımsal Ekonomik Araştırma ...
ankara ili kızılcahamam ilçesinde - Tarımsal Ekonomik Araştırma ...
ankara ili kızılcahamam ilçesinde - Tarımsal Ekonomik Araştırma ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
düzenekleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Kümes düzeyindeki<br />
modernizasyonun gelişim sürecinde entegrasyon sistemlerini kullanan<br />
firmalar etkin rol oynamıştır. Başlangıçta kendi adına üretim yapan ticari<br />
kümesler, ya kendi kesimhanelerinde ya da mevcut kesimhanelerde pazar<br />
olgunluğuna ulaşmış tavuklarını kestirerek toptan veya perakende olarak<br />
pazarlamaktaydılar. Bu sistemin üretici üzerinde yarattığı riskler ve 1970’li<br />
yılların sonlarına doğru p<strong>ili</strong>ç eti üretimiyle ilg<strong>ili</strong> entegrasyonların kurulması,<br />
sözleşmeli işletmelerde planlı ve örgütlü olarak yapılan üretimin cazibesiyle<br />
gelişen entegrasyon sistemlerine dahil olarak, hem entegrasyonun cazip pek<br />
çok imkanından faydalanma hem de bireysel üretimin yarattığı riskleri en<br />
aza indirme gayretleri, doğal olarak üreticilerin bireysel üretimden<br />
vazgeçme sürecinin başlamasına neden olmuştur. Günümüzde bu tür üretim<br />
yapan işletme sayısı bir hayli azalmıştır. 1986 yılında uygulamaya giren<br />
Kaynak Kullanımı Destekleme Primi (KKDP) özellikle tavukçuluk<br />
sektöründe olumlu sonuçlar vermiş, p<strong>ili</strong>ç eti ve yumurta üretiminde yeni<br />
kapasiteler yaratılmıştır. KKDP sonrası yapılan yatırımlarla etçi<br />
tavukçulukta 4.157 proje ile 29.360.000 adet/devre kapasiteye ulaşılmıştır<br />
(Anonim 1998a).<br />
Ülke tavukçuluğunda üretim ve otomasyon yönlerinde süreç içinde<br />
sağlanan önemli gelişmelere karşılık, sektörde damızlık temininde dışa<br />
bağımlılık halen devam etmektedir. Sektörde faaliyet gösteren firmalar,<br />
yüksek verimli olan uluslararası ticari hibritlerle bunların ebeveynleri<br />
konumunda olan parent sürüleri ithal etmeyi kendi damızlıklarını<br />
geliştirmeye tercih etmektedirler. Bu tercihte, AR-GE çalışmalarının son<br />
derece pahalı olmasının, istenen sonucun alınmasının uzun süre ve yoğun<br />
emek gerektirmesinin önemli etkisi bulunmaktadır. 1968 yılında devlet<br />
kuruluşlarında yerli hibrit elde etmek maksadıyla araştırma programları<br />
başlatılmış ve bu çalışmalar günümüzde de sürdürülmesine rağmen bu<br />
alanda dışa bağımlılıktan kurtulunmasına imkan sağlayacak etkinlikte bir<br />
gelişme sağlanamamıştır.<br />
Günümüzde oldukça büyük bütçelere sahip, sayıları 10 civarında olan<br />
çok uluslu firmalar, hibrid ebeveynlerinin üretimi için gerekli olan saf<br />
soylar ile, bunlardan elde edilmiş yüksek verimli ve özel kombinasyon<br />
kab<strong>ili</strong>yetine sahip saf sentetik soyları ellerinde bulundurmaktadır. Bu<br />
firmalar biyoteknoloji alanındaki hızlı gelişmeleri ve yeni teknikleri bizzat<br />
geliştirerek ya da yakından takip ederek etçi ve/veya yumurtacı yönde ıslah<br />
çalışmaları yaparak yüksek verimli döller veren melezleme<br />
kombinasyonlarını belirlemekte, pazar talebine uygun ve yüksek verimli<br />
damızlıkçı çeşitleri elde ederek tavukçuluk sektöründe üstünlüklerini kabul<br />
ettirmektedirler (Anonim 1998a).<br />
25
Change language