ankara ili kızılcahamam ilçesinde - Tarımsal Ekonomik Araştırma ...

Çizelge 5.2. Broiler Sektöründe Faaliyet Gösteren İlk 20 Kuruluş
Merkezinin
Bulunduğu Entegrasyon Üretim
Kurulu Kesim 1999 Piliç Eti Üretim KKO 3/
SN Kuruluş İl
1/
(Ton) Payı (%) Kapasitesi (Adet/saat) Kapasitesi 2/ (Ton/Gün) (%) İşçi Sayısı
1 KÖY-TÜR Ankara D-Y-K-M 96.000 17,1 38.000 718,2 44,6 3.200
2 Banvit Balıkesir D-Y-K-M 58.000 10,3 16.000 302,4 63,9
3 C.P. İstanbul D-Y-K-M 36.000 6,4 9.000 170,1 70,5 776
4 Mudurnu Bolu D-Y-K-M 33.000 5,9 14.000 264,6 41,6 1.949
5 Beypi Bolu D-Y-K-M 32.000 5,7 10.000 189 56,4 105
6 Er Piliç Bolu D-Y-K-M 28.880 5,1 8.000 151,2 63,7 497
7 Şeker Piliç Balıkesir D-Y-K-M 24.000 4,3 6.000 113,4 70,5 925
8 Keskinoğlu Manisa D-Y-K-M 20.000 3,6 6.000 113,4 58,8 1.100
9 Şen Piliç İstanbul D-Y-K-M 19.000 3,4 4.000 75,6 83,8 600
10 Önder Sakarya D-Y-K-M 18.000 3,2 4.000 75,6 79,4 550
11 Özhen Ankara D-Y-K-M 16.000 2,8 4.000 75,6 70,5 500
12 Pak Tavuk İstanbul D-Y-K-M 15.000 2,6 6.000 113,4 44,1 550
13 Özsoylar Balıkesir D-Y-K-M 14.500 2,5 4.000 75,6 63,9 380
14 As Tavuk Sakarya Y-M 12.000 2,0 3.000 56,7 70,5
15 Emre-Pak İstanbul D-Y-K-M 12.000 2,0 3.000 56,7 70,5 200
16 Güncanlar Kocaeli M 10.000 1,7 4.000 75,6 44,1 150
17 EBK Ankara M 8.500 1,5 3.000 56,7 50,0 656
18 İzmir Tavuk İzmir D-Y-K-M 7.200 1,3 2.000 37,8 63,5 118
19 Karagüp Manisa M 6.900 1,2 2.000 37,8 60,8 111
20 Azim Tavuk Konya D-Y-K-M 6.000 1,1 1.500 28,3 70,5 198
İlk 20 Firmanın Toplam Üretimi 472.980 84 147.500 2.787,8 56,6
Kaynak: ANONİM. 2000a. DPT, VIII. Kalkınma Planı, Hayvancılık Alt Komisyonu, Tavukçuluk Sektör Raporu
(Yayınlanmamış), Ankara.).
1/ D: Damızlık, Y: Yem, K: Kuluçkahane, M: Kesimhane
2/ Kapasite, çift vardiya üzerinden toplam 14 saat alınmıştır.
KAPASİTE = KURULU KAPASİTE (ADET/SAAT) x 14 SAAT x 1.350 GR
3/ KKO: Kapasite Kullanım oranı. KKO hesabında 300 iş günü alınmıştır.. KKO = 1999 Üretimi / 300 x KAPASİTE
29