ankara ili kızılcahamam ilçesinde - Tarımsal Ekonomik Araştırma ...

Türkiye’de entegre tavukçuluk sisteminin kurulmasını sağlayan ve
Dünya Bankası tarafından desteklenen Beşinci Hayvancılık Projesi’ne de
kısaca değinmek yararlı olacaktır. Beşinci Hayvancılık Projesi, daha önce
uygulanan dört hayvancılık projesinden elde edilen deneyimleri daha da
yaygınlaştırmak, hayvancılık alt sektörünün önemli unsurları olan hayvan
sağlığı, suni tohumlama, et işleme, tavuk eti üretiminin artırılması yoluyla
hayvancılığın geliştirilmesini amaçlayan entegre bir proje olup,
Türkiye’nin önemli hayvancılık kaynaklarının bir bütünlük içinde gelişme
göstermesini teşvik etmeyi amaçlamıştır (Anonim 1990).
Holding 1985 Yılında 50 Milyon TL sermaye ile “KÖY-TÜR Anonim
Şirketi” ismi ile kurulmuştur. Şirket, faaliyetlerinin artması ile ortaya çıkan
finansman ihtiyacını karşılayabilmek için süreç içerisinde yeni ortakların
katılımıyla sermaye artırma yoluna gitmiştir. 1999 yılı sonu itibariyle TKV,
KÖY-TÜR Holding A.Ş.’nin % 81,95’ine sahiptir (Anonim 1999g).
Etlik piliç sektörünün, üretim miktarı olarak en yüksek payı (%17)
değişik bölgelerdeki 13 işletmesiyle KTH almaktadır. KTH A.Ş. halen
ağırlığı tavukçuluk sektöründe faaliyet gösteren üretim şirketlerinin
yanısıra, pazarlama ve diğer alanlarda toplam 23 şirketiyle civcivden yeme,
kesimden pazara kadar uzanan entegrasyon ağını tamamlamıştır. Bu
entegrasyonun en üst yerinde, genetik ıslah çalışmalarının yapılabildiği,
kendi kendisini üretebilen Büyük Ana Damızlık (Grant Parent / Pure Line)
işletmeleri yer almaktadır. Dünyada sayıları sınırlı olan bu işletmelerden bir
tanesi, "TKV-Ross Brown" ırkını yetiştiren KTH Büyük Ana Damızlık
işletmesidir. Bir diğeri ise KTH A.Ş. Norpoultry A.Ş. ile Danimarka'da
kurmuş olduğu Scan Brid International A.Ş. işletmesidir. Bu işletmelerden
Holding'in yanısıra diğer iç ve dış talepler de karşılanabilmektedir. Topluluk
ortaklarına günlük civciv sağlamak üzere 7 ilde damızlık işletmeleri ve
kuluçkahaneler kurmuştur. Bu ünitelerin damızlık ihtiyacını karşılayan ana
damızlık işletmeleri (Parent Stock) Ankara’nın Haymana ilçesindedir.
KTH'ün ilkeleri ise şöyle sıralanmaktadır (Anonim 1999g).
1. En ileri teknoloji ve yöneticilik sistemleri ile donatılmış entegre sistem,
2. Üretim girdileri ve pazarlama hizmetleri bizzat ortağı oldukları KTH
şirketlerince karşılanan kümes sahibi küçük üreticiler/çiftçiler,
3. Yeni teknolojilerin izlenmesi, finansman ve nitelikli eleman temini gibi
bir çok konuda büyük işletme olmanın avantajlarından, ölçek
ekonomisinden yararlanılması,
4. İnsana ve doğaya saygı ilkesinden hareketle, çevreye zarar vermeksizin
tüketiciye temiz ve sağlıklı ürünlerin sunulması olarak özetlenmektedir.
40