14.07.2013 Views

klikoni këtu. - Ministria e Bujqesise, Ushqimit dhe Mbrojtjes se ...

klikoni këtu. - Ministria e Bujqesise, Ushqimit dhe Mbrojtjes se ...

klikoni këtu. - Ministria e Bujqesise, Ushqimit dhe Mbrojtjes se ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

veçanërisht të atyre mjedi<strong>se</strong>ve që li<strong>dhe</strong>shin me bulmetin duke nënkuptuar mbarësi për<br />

shtimin e qumështit <strong>dhe</strong> të nënprodukteve të tij.<br />

Gjethe delli, Plantago sp., e rekomanduar nga mjekësia popullore për gurët në tëmth<br />

<strong>dhe</strong> në veshka.<br />

Hypericum perforatum, lule basani, e rekomanduar në mjekësinë popullore për<br />

sëmundjet e stomakut.<br />

Ka vlera si bimë mjekësore, si e tillë rekomandohet në një përzierje me bimë të tjera<br />

gjethore që shërbehen të ziera, ka <strong>dhe</strong> efekte in<strong>se</strong>kticide.<br />

Familja Brasicaceae, 10 cruciferae, kryqore (mbasi lulja është e<br />

ndërtuar në aspektin apo planin anatomik nga 4 petale të vendosura në një kënd të drejtë<br />

midis tyre), Lakra e zezë, Brassica nigra,Lakra kokë, Brassica olearacea, e<br />

përfaqësuar me shumë varietete <strong>dhe</strong> forma duke përfshirë <strong>dhe</strong> lakrën kineze, lulelakra,<br />

var. botrytis, lakra e Bruk<strong>se</strong>lit var. Germmifera, Kolerabi, var. Gonguloides,<br />

Rrilka, Rraphanus sativus, var. Radicicola, Rrepa, Rraphanus sativus, sinapi,<br />

Sinapis arven<strong>se</strong>, (nga e cila prodhohet salca Mustardë, me një gjeografi<br />

mbarë botërore ; Rrepa e egër, Raphanus raphanistrum, Sinapi i arave, sinapis<br />

arvensis, ka përdorim e një pije karakteristike nga lëngu i rrushit, rehani në Skrapar,<br />

hardallaj në Mat, në saj të frenimit, inhibimit, që farat e sinapit i bëjnë procesit të<br />

fermentimit alkoolik o<strong>se</strong> acetik.<br />

Lathyrus sp, konsiderohen si bar i keq por ka <strong>dhe</strong> specie të kultivuara, si e tillë duhet<br />

vlerësuar <strong>dhe</strong> në kopshtijet. Është bishtajore, që do të thotë azoto-fiksue<strong>se</strong>.<br />

Limoni, citrus limoni, në kontekstin e këtij materiali do ti bashkëngjitet grupit të<br />

bimëve që li<strong>dhe</strong>n me kopshtijet, bimëve barishtore, një, dy o<strong>se</strong> shumë vjeçare, ndonë<strong>se</strong><br />

konsiderohet si bimë ekstra taksonomike duke qenë <strong>dhe</strong> drunore në raport me bimët e<br />

tjera që përgjithësisht janë o<strong>se</strong> konsiderohen si barishtore. 11 Kjo li<strong>dhe</strong>t shumë me<br />

përdorimin e frutave <strong>dhe</strong> të lëngut të përftuar nga frutat e limonit, sipas recepturave<br />

kulinare <strong>dhe</strong> mjekësore.<br />

10 . Në literaturën e sotme të taksonomisë së botanikës, janë bërë disa ndryshime:<br />

• Familja Graminacea ku bëjnë pjesë <strong>dhe</strong> pjesa më e ma<strong>dhe</strong> e cerealeve emërtohet Fam. Poaceae<br />

• Familja e kryqoreve, cruciferae, emërtohet fam Brassicaceae<br />

• Familja e bishtajoreve, leguminoze, emërtohet, fam. Fabaceae<br />

• Familja e buzoreve, në saj të ndërtimit anatomik të lules <strong>dhe</strong> të <strong>se</strong>ksionit të kërcellit që është<br />

katërkëndësh, emërtohet Fam. Lamiaceae.<br />

(Dictionary of Plant Names, Tiranë-Prishtinë 2003, Krasniqi, Ruci, Vangjeli, Susuri, Mullaj, Pajazitaj<br />

11 Përgjithësisht përjashtimet nuk mungojnë, speci mund te trajtohet sidomos ne riviere e<strong>dhe</strong> si shume<br />

vjeçare, ndërkohë që prodhimi i farës së lakrave të gjitha llojeve mund të realizohet duke i trajtuar ato si<br />

shumëvjeçare.<br />

115

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!