ТРУДЫ

193Посмотрим, как распадается весь расход на личное потреблениемежду расходом на пищу и—на все прочее личное потребление. Материалдадим в относительных цифрах и сравним с погубернскими данными.Вот эта табличка:Расход на личное потребление в %%:ПоАнтропшину: на ПИШ-У : на все пРочее:Хозяйства I группы ........... 66 34II „ ........... 78 22III „ ........... 71 29По губернии:Хозяйства с посевом до 0,5 дес. ..... 81 19„ „ „ от 2 до 3 дес..... 83 17» 4 „ 6 „ ..... 81 19В общем, как видно, расход на пищу по Антропшину составляетменьшую долю, нежели по губернии. Повидимому, близость к Ленинградувызывает потребность в усилении расходов на иные статьи (напр., порядочнаясумма тратится на обувь и пр.).Сколько рублей тратит на пищу и на все прочее едок и работникпо каждой группе хозяйств отдельно? Вот соответствующие данные:На едока:на пищу: на прочее:I группа ...... 94,71 49,54II „ ...... 186,37 53,45III „ ...... 137,49 56,56На работника:на пищу: на прочее:97,55 51,03232,96 66,81141,05 58,02Семья середняка значительно лучше питается и полнее удовлетворяетдругие свои потребности, нежели семьи маломощной и зажиточнойгрупп.Бегло остановимся на некоторых рубриках отдела личного потребления.Извлечем из бланков бюджетных описаний сведения о натуральномпотреблении некоторых продуктов на одну душу *) в год по отдельнымгруппам наших хозяйств, сравнив наши данные с погубернскими материалами.Получим таблицу:Хлебные продукты (пудов) . . 10,03Овощи (пудов) ....... 17,53Растительное масло (пудов) 0,88Мясо (пудов) ........ 0,61Масло коровье (пудов) . . . 0,01Молочные продукты (пудов) . 1,42Соль (пудов)....... 0,50Сахар (фунтов)...... 12,90Керосин (фунтов)...... 8,60Мыло (фунтов) ...... . 7,90Спиртн. напитки (бутылок) . 1,40ітропшину: п о :губернии:у п п ы: в десятинах посева:II III до 0,5 2-3 4-611,91 12,29 12,21 13,30 13,5114,51 16,52 10,72 10,05 12,950,89 0,54 0,14 0,09 0,181,76 1,28 0,40 1,02 1,080,07 0,06 0,01 0,10 0,1112,48 11,95 8,70 9,31 12,840,79 0,75 0,51 0,53 0,5923.10 20,00 3,61 3,61 4,3019,30 3,70 18,70 9,59 10,609,90 11,40 3,00 2,50 4,005,10 1,70 0,00 0,20 0,501 ) На одну душу, а не на полного едока или полного работника.Труды. 13