Bogen om Børn, Mad og Bevægelse - University College Lillebælt

More documents

Recommendations

Info

44 SUNDHED OPLEVELSE SMAG
I en sådan æstetisk læring er målet ikke, at der skal spises 200 g frugt eller tilsvarende. Det er blot en sundhedsfremmende sidegevinst. Målet er uanset alder og socialt tilhørsforhold at etablere et rum med mulighed for identitetsdannelse omkring et indhold, der for en gang skyld ikke kun styres af store virksomheders ønsker om fremme af produktsalg. Samtidig kan æstetisk læring bidrage til at kvalifi cere evnen til at kunne vælge, idet den, modsat videnstilegnelse eller politisk-moralske overvejelser, arbejder med lyst som drivkraft. VIDEN / BEGREBER LYST / OPLEVELSE / VALG HANDLING / MORAL Den æstetiske læring foregår gennem arbejdet med symbolers form og indhold, og hvordan vi som modtagere i denne kommunikation inddrages i lysten til at ville noget. Den æstetiske læring er ikke kun etableret i et nonverbalt rum, men også i den refl eksion, der kan fi nde sted som kvalifi cering af en kommunikation i formsymboler. At bruge ordet formsymboler gør dem bredere, end blot symboler. Formen er sanselig eller en sansemæssig struktur, hvori symbolet kan konstituere sig. Dermed lægges der vægt på strukturen som mediet for det æstetiske udtryk. Dermed har den æstetiske kommunikation muligheden for at forbinde viden med handling i det bevidste valg. Jeg vil afslutte min diskussion med en række anbefalinger til det videre arbejde med sundhedsfremmende læring: ANBEFALINGER TIL DET POLITISKE NIVEAU (OG DEN KOMMUNALE FORVALTNING): Prioriter økonomi til at udvide tid og rum for alle deltagere. Som væsentlig basis bør dette tages i betragtning FØR selve maden. Ingen hovedløse affodringsordninger i dårlige rum og uden tid. Prioriter fortsat efteruddannelse og hold fast i at linierne følges (dokumentation og overensstemmelse). Se prioriteringer i forhold til hvor i madkommunikationsmodellen man sætter ind politisk. ANBEFALINGER TIL INSTITUTIONSNIVEAUET (HERUNDER LEDEREN) Deltag aktivt og vis, at det har betydning som profi l for institutionen. Når en leder f.eks. er stolt af frugtkasserne og går rundt og hygger om børn der henter frugt, sendes signaler, der er mere værd end 1000 ord. Hold kommunikationsmodellen op for egen institution og analyser, hvad der sker. ANBEFALINGER TIL FORÆLDREBESTYRELSESNIVEAUET: Bak op om projekterne og støt, at sundhedsfremme ikke bindes i individuelle læreprocesser – derfor er man som forældre dybt afhængige af den fælles skolepolitiske indsats. ANBEFALINGER TIL DET PROFESSIONELLE NIVEAU (PÆDAGOG, SUNDHEDSPLEJERSKE, LÆRER). Løbende dialog om symboler i den praksis man udfører. Lav en struktur for udfoldelsen af praksis og fasthold hinanden på, hvad målet er, og hvilke læreprocesser man tror kan føre til målet. Analysér, hvilke virksomhedsformer man sætter i spil og brug kommunikationsmodellen (her i artiklen) som evalueringspapir (For supplerende litteratur se referencerne 28-35) 45
Page 1: BOGEN OM BØRN, MAD OG BEVÆGELSE -
Page 4 and 5: 4 Bogen om Børn, Mad og Bevægelse
Page 7: FORORD Bogen handler om den viden,
Page 10 and 11: 10 med til at styrke det sundhedsp
Page 13 and 14: LOKALE SUNDHEDSFREMMENDE POLITIKKER
Page 15 and 16: fra individuelle risikofaktorer og
Page 17 and 18: I anden fase var yderligere mål at
Page 19 and 20: på grund af den stærke praksisdim
Page 21: Indsatsen i fase 2 adskilte sig fra
Page 24: 24 NYT KONCEPT FOR KLASSEBASEREDE F
Page 27: længere tidsperiode fra projektsta
Page 30 and 31: 30 FORMÅL Kapitlet vil ud fra et s
Page 32 and 33: 32 projektstyrer og projektleder. S
Page 34 and 35: 34 drøftelserne blev meningsstrukt
Page 36 and 37: 36 skulle være koordinerende og in
Page 39 and 40: HVORDAN ETABLERER MAN SUNDHEDSFREMM
Page 41 and 42: jo i sidste ende også sundhedsfrem
Page 47 and 48: REFLEKSIONER OVER ERNÆRINGSFORMIDL
Page 49 and 50: Ved at inddrage sansedimensionen og
Page 51 and 52: SYSTEMISK OG LINEÆR TÆNKNING I de
Page 53 and 54: “Madværkstederne kom med rigtig
Page 55: DET PROFESSIONELLE NIVEAU: En forud
Page 58 and 59: 58 BAGGRUND Social ulighed knytter
Page 60 and 61: 60 inkluderende pædagogiske tiltag
Page 62 and 63: 62 hedsfremmetiltag set ud fra denn
Page 64 and 65: 64 konkrete aktiviteter bidrage til
Page 66: 66 en mere regelmæssig måltidsfre
Page 70 and 71: 70 BAGGRUND Programmer og intervent
Page 72 and 73: 72 omfang synes at have været eksp
Page 74 and 75: 74 Dette skal ikke mindst ses i lys
Page 77 and 78: MODELPROJEKT BØRN, MAD OG BEVÆGEL
Page 79 and 80: Dette er ikke alene af betydning fo
Page 81: være bekymret for den overbelastni
Page 84 and 85: 84 givetvis vældigt sympatisk ment
Page 87 and 88: REFERENCER KAP1: 1. Fyns Amt, Afdel
Page 89: 40. Saugstad T & Mach-Zagal R. Sund

Bogen om Børn, Mad og Bevægelse - University College Lillebælt

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?