Stadtleitbild 2010-2016 - Stadt Neumarkt in der Oberpfalz

Neumarkt – Verantwortungsbewusster Konsum
Grundlagen
Verantwortungsbewusst und nachhaltig konsumieren
heißt, sich die ökologischen und sozialen Aspekte des
Konsums wie Ressourcenverbrauch oder gesellschaftliche
Auswirkungen bewusst zu machen. Verantwortungsbewusste
Verbraucher achten beim Einkauf auf
Kriterien wie „Bio“, „Fair“ und „Regional“. Lebensmittel
oder Textilien aus nachhaltiger Produktion z.B. sind
zwar zum Teil deutlich teurer. Allerdings muss man sich
vor Augen führen, dass ein Produkt, das ökologisch
verträglicher und unter fairen Bedingungen hergestellt
wurde, einen Mehrwert gegenüber einem Produkt hat,
das möglichst billig hergestellt wurde. Wer bei der Produktion
soziale und ökologische Standards gegenüber
Mitarbeitern und der Umwelt einhält, muss dafür einen
angemessenen Preis erwarten können. Ansonsten kann
eine nachhaltige Wirtschaft nicht in Gang kommen.
(Quelle: Rat für Nachhaltige Entwicklung – Der Nachhaltige Warenkorb,
2010)
Der Marktanteil von nachhaltigen Produkten ist heute
noch relativ gering. Z.B. lag der Marktanteil von Bio-
Produkten in Deutschland im Jahr 2009 bei etwa vier
Prozent.
(Quelle: www.foodwatch.de)
Eine nachhaltige Entwicklung unserer Gesellschaft und
der Wirtschaft hängt deshalb in hohem Maße davon
ab, inwieweit wir uns als Verbraucherin oder Verbraucher
nachhaltig verhalten und damit die „Macht des
Verbrauchers“ wirken lassen. Ob beim Einkauf, beim
Freizeitverhalten oder beim Geld anlegen – die Tätig-
keiten und täglichen Entscheidungen aller
Konsumenten summieren sich zu wichtigen
Signalen an Wirtschaft und Politik.
Werden nachhaltig erzeugte Produkte
vermehrt nachgefragt, wird die Wirtschaft
entsprechende Produktionsweisen auch
vermehrt umsetzen. Fordern die Menschen
Umwelt- und Sozialstandards ein, wird die
Politik die entsprechenden Rahmenbedingungen
dafür schaffen.
Verbraucherinnen und Verbraucher erhalten
durch verschiedene Produktkennzeichnungen
Informationen über Charakteristika
von Produkten und Dienstleistungen. Die
Kennzeichnung ökologischer und sozialer
Eigenschaften erfolgt durch eine Vielfalt
von Labeln. Bekannte Label sind z.B. der
„Blaue Engel“, das „Bio“- oder das „Fair-
Trade“- Label. Diese Kennzeichnung soll
auf besondere Qualitäten von Produkten
und Dienstleistungen, z.B. gesundheit-
Tabelle Kernkriterienkatalog
liche, soziale oder ökologische Eigenschaften, hinweisen.
Damit dienen sie der Abgrenzung gegenüber anderen
Produkten und Dienstleistungen mit gleichem
Gebrauchszweck, die diese Eigenschaften nicht aufweisen.
Der Bundesverband „Die Verbraucherinitiative
e.V.“ hat eine Internetplattform mit übersichtlichen,
unabhängigen und verständlichen Informationen und
Bewertungen von über 400 Labeln erstellt.
(Quelle: Bundesverband „Die Verbraucherinitiative e.V.“ –
www.label-online.de)
Auch das Projekt „Der Nachhaltige Warenkorb“
des Rates für Nachhaltige Entwicklung richtet sich
an den verantwortungsbewussten Verbraucher und
schafft mehr Transparenz im Bereich des nachhaltigen
Konsums.
(Quelle: Rat für Nachhaltige Entwicklung – Der Nachhaltige Warenkorb,
2010)
Die heute auf dem Markt verwendeten Label bilden
fast ausschließlich Teilaspekte der Nachhaltigkeit ab.
Im Bereich Lebensmittel werden Produkte zum Beispiel
mit zwei Labeln gekennzeichnet, um darzustellen, dass
das Produkt sowohl ökologisch hergestellt als auch fair
gehandelt ist (z.B. Bio-Siegel in Kombination mit dem
Fairtrade-Label). Für die Bewertung der bereits existierenden
Umwelt- und Soziallabel wurde vom Öko-
institut Freiburg ein produktgruppenübergreifend
geltender Kriterienkatalog erarbeitet (vgl. Tabelle), der
ökologische, soziale und ökonomische Kernkriterien
enthält.
Kernkriterienkatalog zur Bewertung von Umwelt- und
Soziallabel
Ökologische Kernkriterien Soziale Kernkriterien Ökonomische
Kernkriterien
Kriterien zum Klimaschutz (z.B. Verbot des Einhaltung der
Einsatzes von klimarelevanten Chemikalien. Kernarbeitsnormen der ggf. Lebenszyklus-
Kriterien zum Erhalt von natürlichen CO 2 - Internationalen kosten
Speicherstätten) Arbeitsorganisation (ILO)
Ressourcen- und Materialverbrauch Soziale Sicherheit Qualität/
Gebrauchstauglichkeit 6
Energieverbrauch Sicherung gesunder Faire internationale
Arbeitsbedingungen Handelsbeziehungen
Einsatz erneuerbarer Energieträger Angemessene Entlohnung
und Arbeitszeiten
Umweltverträglicher Umgang mit toxischen
Chemikalien
Schutz der menschlichen Gesundheit
Gewässerschutz
Bodenschutz
Naturschutzaspekte (Biotopschutz)
Biodiversität
Tierschutz (Nutztiere)
GVO
Quelle: Öko-Institut e.V. - Untersuchung zur möglichen Ausgestaltung und Marktimplemen-
tierung eines Nachhaltigkeitslabels zur Verbraucherinformation, Dezember 2009.
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