Steiermarkwein Ausgabe 18 - Herbst 2013

pa ein verheerendes Seuchenjahr mit
sehr hohen Mortalitätsraten.
Qualität des Retzneier Weines
Über die Qualität der Weine aus Retznei
und Umgebung fand ich keine Nachrichten
in mittelalterlichen Quellen.
Erst aus dem 19. Jahrhundert stammen
einige Hinweise. Die Weinpflanzungen
in Unterlupitscheni haben eine günstige
Südlage. Nur die Sulmleiten wies
eine weniger günstige Nordostlage
auf. Wie bereits beschrieben, gelten
die Gewächse von Unterlupitscheni als
Retzneier Produkte. Seit dem Aussterben
der altdeutschen Edelrebe gegen
Ende des 19. Jahrhunderts werden im
Hügelland hauptsächlich nur Direktträger
gepflanzt, der sich gut als Jausenwein
eignete. Von den ländlichen
Konsumenten erhielt er die lautmalerische
Bezeichnung „Wurstwein“. Die
Sorten, durch die die Güte der Weine
bedeutend vermindert wird, sind der
blaue Blank, Grünhainer oder Seleniak,
Kanigl, Honigler.
Die Qualität der Retzneier Kreszenzen
scheint sich später gebessert zu haben:
Janisch schreibt 1885: „Hier (in Retznei)
wird auf den Südhängen sehr stark
Weinbau betrieben und ein ziemlich
gutes Produkt erzeugt“, urteilt Janisch
über den Wein aus Unterlupitscheni.
Rebensorten
Franz Trummer hat in seinem Hauptwerk
über die Klassifizierung und Beschreibung
der steirischen Rebsorten
1841 und im Nachtrag von 1854 über
die heimischen Rebensorten geschrieben.
Unter diesen gibt es zu dieser Zeit
4 steirische Hauptsorten, aus denen
die meisten heimischen Weine erzeugt
werden, nämlich:
1. Der weiße Mosler
2. Der weiße Heunisch oder Belina hat
die größte Verbreitung im Sausaler,
Witscheiner, Windischbüheler, Marburger,
Sauritscher und Kolosser Weingebirge,
und selbst in der Umgebung
von Graz bildet er den Hauptsatz der
alten Weingärten.
3. Der blaue Wildbacher oder Schilcherstock
bildet den Hauptsatz in allen
Weingärten auf deutschsprachigem
Gebiet der Steiermark und wird auch
häufig in der Umgebung von Graz und
im Sausaler Weingebirge angetroffen.
4. Der weiße Wippbacher oder die Lipuschna
der Wenden
Steuerbehörde – Wein mit geringer
Qualität:
Steuergemeinden Aflenz, Altenberg,
Ober- und Unterfahrenbach, Göttling,
Heimschuh, Maxlon, Muggenau, Nestelberg,
Neurath, Retzney, Schönegg,
Schirka, Stangersdorf, Steinkrug.
Im Tarif der Verzehrungssteuer von
Wein, Weinmost und Obstmost für das
offene Land, gültig 1902 für Steiermark,
zählten nur mehr Feiting, Hart,
Gamlitz, Gleinstätten und Klein zu den
Orten mit geringer Weinqualität.
Die Höhe der Steuer für Wein im Allgemeinen
betrug 2 fl. (Gulden) 97 kr.
(Kronen) pro Hektoliter, ausgenommen
sind in der Steiermark durch
Kundmachung genannter Bezirke und
Gemeinden, wo Wein von geringer
Qualität erzeugt wird: diese haben 2 fl.
23 kr. pro Hektoliter zu zahlen. Die Verzehrsteuer
auf dem Lande legten die
Gemeindevorsteher in Verhandlungen
mit einem Finanzorgan mit einem pauschalen
Steuerbetrag für den Steuerbezirk
fest, mit dem die Finanzbehörde
abgefunden wurde. Die Ernten wurden
eingeschätzt und die Gemeinden zahlten
einen fixen Steuerbetrag, egal wie
viel produziert wurde.
Die Sicherstellung der Verzehrungssteuer
von Wein, Most und Fleischverbrauch
1894 bedingt 1895 und 1896,
veröffentlicht von k. k. Bezirkshauptmannschaft
Leibnitz unter Z. 27272,
war im Steueramtsbezirk Leibnitz,
Sektion Aflenz, Gemeinden Aflenz,
Oberfahrenbach und Retznei an Herrn
Johann Girstmaier in Marburg a. d. D.
verpachtet.
Verteilung der Weinbauflächen bis
zum 20. Jahrhundert
Im Gebiet von Lupitscheni sind im
Jahr 1823 rund 58 Joch mit Reben bepflanzt.
Die Westseite gegenüber dem
Rosenberg wird von einem prächtigen
Weingebirge bedeckt, das sich fast
bis zur Mur hinzieht und dadurch das
Leibnitzer Feld abschließt. Der mehr
gegen die Mur zu liegende südöstliche
Teil von Unterlupitscheni, liegt ebenfalls
auf demselben Gebirgsrücken und
weist 1885 bedeutende Rebenflächen
auf. Zu Unterlupitscheni zählen auch
die Weingärten am Rosenberg und
der Sulmleiten. Am Rosenberg waren
teilweise die Nordosthänge mit Reben
bepflanzt, soweit der Wald gerodet
worden war. Nach den Angaben des
topographisch-historischen Lexikons
Janischs wuchsen nördlich des Retzneier
Ortskerns auf der Sonnenseite bis
zur Mur Weingärten.
Besteuerung des Weines
Die folgenden im Steuerbezirk Seckau
liegenden Orte erzeugen 1833 laut
Weinlese um 1950 am Rosenberg in Retznei. Das Foto zeigt die Familie Klementschitz,
die in Unterlupitscheni einen kleinen Weingarten kultivierte. Das Kleinkind am Arm
der Frau zeigt unseren Autor Friedrich Klementschitz.
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