Steiermarkwein Ausgabe 18 - Herbst 2013
Herbst 2013
Herbst 2013
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der STK-Weingüter<br />
Hannes Sabathi<br />
8462 Gamlitz<br />
Kranachberg 51<br />
Tel.: +43 / 3453/2900<br />
www.hannessabathi.at<br />
Sauvignon Blanc<br />
Kranachberg 2011<br />
Große STK Lage<br />
13,5% Alc., trocken<br />
Balance von hocheleganter<br />
Fruchtfülle<br />
und herkunftsbezogener,<br />
würziger Mineralik,<br />
Granatapfel,<br />
reife Feige, Hauch<br />
eingelegte Oliven,<br />
präzise Textur, ausdauerndes<br />
Finale.<br />
Erwin Sabathi<br />
8463 Leutschach<br />
Pössnitz 48<br />
Tel.: +43/3454/265<br />
www.sabathi.com<br />
Sauvignon Blanc<br />
Steirische Klassik 2012<br />
12,5% Alc., trocken<br />
Im Duft bereits<br />
würzig und frisch,<br />
reichhaltiger<br />
Aromenbogen<br />
nach knackigem,<br />
grünen Paprika,<br />
weiße Blüten, etwas<br />
Orangenzeste, würzig<br />
klassisch und<br />
trinkanimierend.<br />
Erwin Sabathi<br />
8463 Leutschach<br />
Pössnitz 48<br />
Tel.: +43/3454/265<br />
www.sabathi.com<br />
Merveilleux 2011<br />
Sauvignon Blanc<br />
14% Alc., trocken<br />
Sehr reif mit mächtiger,<br />
kühler Eleganz<br />
und mineralischrauchiger<br />
Würze, am<br />
Gaumen Kokosnuss,<br />
Hauch Korinthen,<br />
in jeder Phase tiefgründig<br />
mit nobler<br />
Grandezza, bleibt<br />
ewig am Gaumen.<br />
Erwin Sabathi<br />
8463 Leutschach<br />
Pössnitz 48<br />
Tel.: +43/3454/265<br />
www.sabathi.com<br />
Pössnitzberg 2011<br />
Sauvignon Blanc<br />
13,5% Alc., trocken<br />
Erinnert mit seinen<br />
Feuersteinnoten<br />
an Dagueneaus<br />
Silex, feine Aromen<br />
steigen aus dem<br />
Glas, Cassis, Passionsfrucht,<br />
etwas<br />
Mango, Potenzial<br />
für Jahrzehnte, ein<br />
eleganter Riese.<br />
Erwin Sabathi<br />
8463 Leutschach<br />
Pössnitz 48<br />
Tel.: +43/3454/265<br />
www.sabathi.com<br />
2012 Poharnig<br />
Sauvignon Blanc<br />
13% Alc., trocken<br />
Im Duft zunächst<br />
Paprikanoten, dann<br />
rauchig-mineralisch,<br />
am Gaumen straff<br />
und pikant mit<br />
Aromen nach Cassis,<br />
Nesseln, auch<br />
vegetabile Noten,<br />
glänzt im Finale mit<br />
anhaltender Länge.<br />
Erwin Sabathi<br />
8463 Leutschach<br />
Pössnitz 48<br />
Tel.: +43/3454/265<br />
www.sabathi.com<br />
2012 Chardonnay<br />
Glanz<br />
12,5% Alc., trocken<br />
Dokumentiert die<br />
Village-Weine aus<br />
dem Burgund, klassisch<br />
trocken, Frucht<br />
und Säure harmonisch<br />
abgestimmt,<br />
zarte Holznoten,<br />
Stachelbeeren, auch<br />
Steinobst, alles fein<br />
eingebunden.<br />
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