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InAsien Thailand kulinarisch (Vorschau)

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E 4,90 / CHF 9,80<br />

AU E 5,50 / LUX E 5,50<br />

Heft 2/07<br />

ISSN 1438-7905<br />

Wächter der Wälder sind die gewaltigen<br />

Baumriesen der Yaku Sugi, uralte<br />

japanischen Zedern, die schon<br />

zur Entstehungszeit des Römischen<br />

Reiches in Europa zu wachsen begann.<br />

Die alt-ehrwürdigsten Zedern<br />

tragen sogar Name, und Jomonsugi,<br />

die älteste unter ihnen, ist<br />

über 2.500 Jahre alt. Während der<br />

Bild: Marcus Haid<br />

Edo-Periode Japans (1603-1868)<br />

waren Dachschindeln aus dem Holz<br />

der Yakushima-Zeder so wertvoll,<br />

dass sie anstelle von Reis als Zahlungsmittel<br />

für anfallende Steuern<br />

verwendet wurden.<br />

Am Wegesrand sind einige Makaken,<br />

sogenannte Yakuzaru, genüsslich<br />

mit der gegenseitigen Fellpflege<br />

beschäftigt. Der Tag neigt<br />

sich dem Ende zu, und es wird Zeit,<br />

den Urwald wieder zu verlassen.<br />

Dem harmonischen Bild der Affen<br />

entspringt der Gedanke, sich nun an<br />

einen goldenen Sandstrand zu setzen,<br />

die Füße in den noch warmen<br />

Sand zu stecken und zuzusehen,<br />

wie die Sonne am Horizont in den<br />

Ozean taucht.<br />

Wissenswertes<br />

Viele der längeren Wanderwege<br />

sind nur für geübte Wanderer mit<br />

guter Kondition und Ausrüstung<br />

geeignet und müssen vorab geplant<br />

werden. Sie beinhalten häufig<br />

Übernachtungen im Regenwald unter<br />

sehr einfachen Verhältnissen.<br />

Beim Buchen der Fähre von Kyushu<br />

Unser Autor<br />

Die Geschichten des Fotografen und Autors<br />

Marcus Haid entführen auf emotionale<br />

Reisen durch die Naturschönheiten<br />

unserer Erde, begleitet von ausdrucksstarken<br />

und zugleich sensiblen Fotografien<br />

(www.mh-reisefotografie.at).<br />

In seinem aktuellen Projekt, einer Fotound<br />

Filmdokumentation über Japan,<br />

nimmt er den Zuschauer<br />

auf eine<br />

fantastische Reise<br />

durch ein Land<br />

mit, das für westliche<br />

Besucher<br />

nach wie vor ein<br />

Abenteuer ist.<br />

sowie für Buchungen von Unterkünften<br />

kann es hilfreich sein, wenn<br />

einem eine Person mit Japanisch-<br />

Kenntnissen aushilft (mehr Infos:<br />

www.yakumonkey.com). Für eine<br />

unabhängige Inselerkundung ist ein<br />

Mietwagen sehr zu empfehlen.<br />

Reise<br />

Sonderaktion!<br />

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März/April<br />

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Indochina • Macau • Burma: Flusskreuzfahrt • Jade<br />

Jade – das Gold Asiens<br />

Faszinierend, wertvoll und oft gefälscht<br />

Die Kirschgänger<br />

So feiert Japan das Fest der Kirschblüten<br />

Burma: Flusskreuzfahrt<br />

auf dem Ayeyarwadi<br />

BUSINESS<br />

INDOCHINA<br />

Gratwanderung<br />

zwischen zwei Kulturen<br />

Japans Fischereiflotten im<br />

Kampf um Fanggebiete<br />

<br />

Die Asientrends<br />

auf der Internationalen<br />

Tourismusbörse<br />

MACAU Hong Kongs kleine<br />

Schwester erlebt eine ungeahnte Blüte<br />

DIE DIE MEERE<br />

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CHINAS<br />

UMWELTSORGEN<br />

Und wie die Deutschen<br />

sie lösen können

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