InAsien Thailand kulinarisch (Vorschau)

Reise
Toans Erinnerungsfotos aus Deutschland
Die Deutschen Vietnamesen
Viel ist geschrieben worden über Vietnamesen, die nach Deutschland kamen. Es gibt Studien
über die Entsendung von Kindern und Vertragsarbeitern in die DDR und über „Boat People“,
die vor Krieg und Armut in die BRD flohen. Aus der Presse kennen wir die Figur des Zigarettenschmugglers
und des Muster-Immigranten. Aber wer sind die „Deutschen Vietnamesen“
wirklich? Die Fotografen Nguyen Phuong-Dan und Stefan Canham haben für ihr Fotobuch
dreizehn Vietnamesen besucht, die aus ganz unterschiedlichen Gründen in Deutschland lebten
und später nach Vietnam zurückkehrten. Zwei von ihnen erzählen im Folgenden von ihren
Erlebnissen - der Vertragsarbeiter Toan und die bei der Tet-Offensive verletzte Chinh
Toan
D
er Besitzer eines vietnamesischen
Restaurants in Hamburg hat für uns
einen Kontakt hergestellt, und jetzt
treffen wir tatsächlich Tran Van
Toan auf dem Platz vor der Oper in
Ho-Chi-Minh-Stadt. Mit dem Motorrad
– er fährt eine Yamaha, eine
etwas größere Maschine als die in
Vietnam sonst übliche Honda – fahren
wir zu ihm nach Hause.
Toan wohnt vorübergehend in
dem zweistöckigen Haus, das er
für die Familie seines Bruders gebaut
hat. Die Einrichtung ist provisorisch.
Er entledigt sich seines
Anzugs und serviert uns, auf dem
Fußoden sitzend, den besten grünen
Tee, den wir in unserer Zeit in Vietnam
trinken werden. Toan hat mehrere
Jobs, arbeitet als Abteilungsleiter
in einem Stahlwerk, vermarktet
Grundstücke und spekuliert an der
Börse, aber nichts an ihm wirkt extravagant.
Mit täglicher Meditation
holt er seine gute Laune.
Es hat lange gedauert, bis Toan
dort ankam, wo er heute ist. 1988
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01/2013