UND LANDWIRTSCHAFT - Schweizer Fleisch

mittelversorgung der einheimischen Bevölkerung
durch die Schweizer Bauern
wieder ein höherer Stellenwert beigemessen
werden. Dabei müssen die Bedürfnisse
der Konsumenten sowie die Qualität und
Nachhaltigkeit der Produkte ins Zentrum
gestellt werden.
2. Massnahme: Ziel gerichtete
Direktzahlungen
Die jährlich entrichteten 2.8 Milliarden
Franken Direktzahlungen sollen nicht wie
bis anhin im Giesskannenprinzip, sondern
zielgerichteter und für konkrete Leistungen
der Bauern ausgeschüttet werden.
Ökologie und Tierwohl müssen besser
gefördert werden, das ist der Dreh- und
Angelpunkt der angepeilten Qualitätsstrategie.
Die Bio- und Tierwohlbeiträge
sollen ergänzend zum Markt und den Labelprogrammen
ausgerichtet und ausgebaut
werden. Markt und staatliche Förderung
ergänzen sich damit optimal. Nur
mit Qualität und hohem Tierwohl kann
sich die Schweiz im offenen Agrar-/Lebensmittelmarkt
profilieren und erfolgreich
behaupten. Mit zielführend festgelegten
Bio- und Tierwohlbeiträgen werden
unsere Bauern in der Lage sein wird,
modern, effizient und trotzdem naturnah
und tierfreundlich zu produzieren.
Der Biolandbau stellt eine energieund
ressourcensparende sowie umweltschonende
Landbaumethode dar. Nachdem
in der Schweiz die weltweit verbreitetste
Biomethode, der organisch-biologische
Landbau, entwickelt worden ist,
spielt unser Land hier bis heute eine Pionier-
und Vorreiterrolle. In Zeiten von
knapper werdenden Ressourcen kommt
dem Biolandbau inskünftig eine wichtige
Rolle bei der Welternährung zu.
Obwohl das Tierwohl das wichtigste
Anliegen der SteuerzahlerInnen an die
Bauern und die Agrarpolitik darstellt,
wurde es bislang vom Bundesrat nur bescheiden
gefördert. Lediglich 9 % der
jährlich 2.8 Milliarden Franken Direktzahlungen
wurden in das Tierwohl investiert.
Die Konsequenz: Noch immer müssen
Millionen Nutztiere in der Schweiz
ihr Dasein in ständiger, beengter Stallhaltung
ohne adäquate Liegeflächen und
ohne Auslauf ins Freie fristen. Der STS
fordert deshalb eine Verlagerung der Direktzahlungen:
Die allgemeinen Tierhaltungsbeiträge
sollen gestrichen und dafür
die Förderbeiträge für tierfreundliche
Ställe und den regelmässigen Auslauf ins
Freie massiv erhöht werden. Ziel: Alle
Tiere sollen ins Freie können!
Im Weiteren fordert der STS den Aufbau
eines Weideprogramms für raufutterverzehrende
Nutztiere und damit die
Abkehr von extremen Hochleistungstieren
und übermässigem Kraftfuttereinsatz.
Selbst der Bundesrat hat mittlerweile erkannt:
«Der Trend bei der Wiederkäuerfütterung
geht in Richtung eines verstärkten
Kraftfuttereinsatzes. Dadurch droht
ein strategischer Wettbewerbsvorteil der
Schweizer Milch- und Fleischproduktion
langfristig verloren zu gehen.» (Botschaft
zu «Agrarpolitik 2014–17»)
Der Bundesrat will deshalb Betriebe
fördern, die den Futterbedarf überwiegend
durch Gras, Heu, Emd und Grassilage
decken. Betriebe mit geringem Kraftfuttereinsatz
und hohem Weideanteil sind
tierfreundlicher und ökologischer. Die
Weidehaltung garantiert wichtige Vorteile
für Mensch, Tier und Umwelt, wie einen
substanziellen Beitrag zum Umwelt- und
Klimaschutz, bessere Produkte (z. B. mehr
CLA- und Omega-3-Fettsäuren in Milch
und Fleisch) sowie gesündere und langlebigere
Tiere mit weniger gesundheitsbedingten
Ausfällen und Abgängen.
Direktzahlungen trotz Tierquälerei:
Schluss damit
3. Massnahme: Konsequente
Kontrollen und Sanktionen
Mit einem bundesgerichtlichen Urteil
vom Sommer 2011 mussten einem rechtsgültig
verurteilten Thurgauer Bauern, der
unter anderem ein Jungpferd beim Beschlagen
derart hart angefasst hatte, dass
es verstarb, die vom Kanton teilweise verweigerten
Direktzahlungen am Ende doch
noch ausgerichtet werden. Dieses skandalöse
Bundesgerichtsurteil kommt insbesondere
Tierquälern extrem entgegen
und muss raschestmöglich revidiert werden.
Der STS fordert, dass Tierschutzsünder
nicht nur ihre gerechte Strafe erhalten
wegen der Tierschutzverstösse, sondern
ihnen wegen Nichterfüllen der Leistungen
die Direktzahlungen gekürzt oder gestrichen
werden können. Das Streichen von
Direktzahlungen stellt keine Strafe dar,
vielmehr hat der Landwirt die geforderte
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SCHWEIZER TIERSCHUTZ STS