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Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...

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<strong>Erfolgsstrategien</strong> <strong>für</strong> <strong>Bäckereien</strong><br />

<strong>Erfolgsstrategien</strong> / Potenzialgerechte Alleinstellung<br />

� Viele Bäcker haben es verlernt<br />

erfolgreich Backwaren zu<br />

verkaufen!<br />

� Handwerksbäckereien haben bei<br />

Brot, Brötchen und Kuchen das<br />

größte Potenzial zur<br />

kundenrelevanten Alleinstellung.<br />

� Ein hoher Brot- und Brötchenumsatz<br />

sind Basis <strong>für</strong> ein<br />

überdurchschnittliches Ergebnis.<br />

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