Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
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Phasen des Abschwungs<br />
<strong>Erfolgsstrategien</strong> <strong>für</strong> <strong>Bäckereien</strong><br />
Gewinner & Verlierer<br />
Reifephase<br />
• Hoher Marktanteil bei abnehmender Rentabilität<br />
Strategiekrise<br />
• unzureichende Fokussierung (Kernkompetenzen)<br />
• Marktanteile und/oder Ziele werden nicht erreicht<br />
• Umsatzrückgang/-stagnation<br />
• Technologiefortschritte werden verpasst<br />
Erfolgskrise<br />
• Rückläufiger Rohertrag/Umsatzrendite<br />
• Fixkosten wachsen schneller als Umsatz<br />
• Burn-Rate stagniert auf hohem Niveau<br />
Liquiditätskrise<br />
• Verbrauch der Cash-Positionen<br />
• Bereitstellung / Ausweitung von Kreditlinien<br />
• Überziehung der Zahlungsziele<br />
Geschäftsaufgabe / Insolvenz<br />
Evolution<br />
Neuausrichtung<br />
Wettbewerbsfähigkeit<br />
steigern<br />
Konsolidierung /<br />
Restrukturierung /<br />
Sanierung<br />
Abnehmender<br />
Handlungsspielraum<br />
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