Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
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<strong>Erfolgsstrategien</strong> <strong>für</strong> <strong>Bäckereien</strong><br />
<strong>Erfolgsstrategien</strong> / (Teil-)Probleme<br />
� Problem „Standortstruktur“<br />
Es gibt zu viele Standorte mit zu geringen Umsätzen, die kleine oder keine<br />
Deckungsbeiträge erwirtschaften; und dies oftmals noch vor der durchzuführenden<br />
Ersatzinvestition.<br />
Umsatz<br />
hoch<br />
niedrig<br />
negativ<br />
0<br />
positiv<br />
DB<br />
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