Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...

Erfolgsstrategien für Bäckereien
Zielsetzung des Vortrags
Am Ende des Vortrags wollen wir wissen ….
� wer die voraussichtlichen Gewinner und wer die
Verlierer in Backwarenbranche sein werden.
� wie die Gewinner derzeit aufgestellt sind
und wie sie sich in den nächsten 5 bis
10 Jahren vermutlich entwickeln werden.
� welche Bedeutung Backwaren in der
strategischen und operativen Planung
der Gewinner heute und zukünftig haben.
� was wir tun müssen, um weiterhin zu den
Gewinnern zu gehören.
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