Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
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<strong>Erfolgsstrategien</strong> <strong>für</strong> <strong>Bäckereien</strong><br />
<strong>Erfolgsstrategien</strong> / Potenzialgerechte Alleinstellung<br />
Versorgung (rational)<br />
Convenience/<br />
Tankstellen<br />
Discounter<br />
Imbiss/<br />
Bistros<br />
LEH<br />
Vollsortiment<br />
Discount-<br />
bäckerei<br />
Preis<br />
hoch<br />
Traditionelle<br />
Bäckerei-<br />
fachgeschäfte<br />
Preis<br />
niedrig<br />
Mc Donald's<br />
Feinschmecker-<br />
bäckerei/Café<br />
Coffeeshops<br />
(„Starbucks")<br />
Tchibo<br />
Erlebnis (emotional)<br />
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