Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
<strong>Erfolgsstrategien</strong> <strong>für</strong> <strong>Bäckereien</strong><br />
<strong>Erfolgsstrategien</strong> / (Teil-)Probleme<br />
� Problem „Prozesskosten des Geschäftsmodells“<br />
Kosten im Wertschöpfungsprozess und in den unterstützenden Prozessen sind zu<br />
hoch (Teilprobleme Produktion, Logistik, Verwaltung, Verkauf).<br />
F & E<br />
Beschaf-<br />
fung<br />
Produk-<br />
tion<br />
Unterstützungsaktivitäten<br />
Unternehmensinfrastruktur<br />
Human Ressources Management<br />
Technologie-Entwicklung<br />
Beschaffung<br />
Distri-<br />
bution<br />
Primäraktivitäten<br />
Marketing Verkauf Service<br />
Endver-<br />
braucher<br />
77