Erfolgsstrategien für Bäckereien - Dr. Manfred Miller ...
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<strong>Erfolgsstrategien</strong> <strong>für</strong> <strong>Bäckereien</strong><br />
Gewinner & Verlierer<br />
Tendenz im Bereich „Frische Backwaren<br />
Discountbäckereien<br />
Ernährungshandwerk<br />
/ SB-<br />
<strong>Bäckereien</strong><br />
Discountbäckereien<br />
Supermarkt<br />
Discounter<br />
SB-Warenhaus und<br />
Verbrauchermarkt<br />
Sonstige (Convenience,<br />
Direktverkauf, Wochenmarkt, usw.)<br />
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