Die Panik-Macher - Dr. Gerald Mackenthun

der Rat: Eßt mehr Fisch. Fisch dagegen speichert alle mögliche
Schadstoff e von Quecksilber über DDT bis Dioxin, Fischesser
sterben sogar noch häufi ger als Fleischesser an Krebs. Deshalb
der Rat: Eßt mehr Fleisch. Auch hier ist es ein und dieselbe
Person, die zwischen Skylla und Charybdis (oder einem Leben
ohne Fisch und Fleisch) zu wählen hat.
Und selbst wenn wir – aus Tierliebe oder Angst vor BSE –
überhaupt kein Fleisch mehr essen, sind wir auch nicht aus dem
Schneider. »BSE-Krise fördert Jodmangel,« meldet die Presseagentur
ap. »Der Verzicht auf Fleisch und Wurst infolge der
BSE-Krise birgt nach Expertenmeinung neue gesundheitliche
Gefahren in sich. Wie der Arbeitskreis Jodmangel im hessischen
Groß-Gerau mitteilt, könnte sich die ohnehin unzureichende
Jodversorgung in Deutschland drastisch verschlechtern, da
Fleisch- und Wurstwaren in der Regel mit Jodsalz hergestellt
werden.«
Schwieriger wird die Lage, wenn Geber und Nehmer eines
Risikos auseinanderfallen, wenn eine Person ein Risiko für
sich auf Kosten der Risikoerhöhung für andere reduziert. Wer
vor dem Kühler seines Autos einen Frontschutzbügel anbringt,
sichert damit sich selbst auf Kosten einer Verunsicherung
anderer Verkehrsteilnehmer. Laut einer Untersuchung der
Bundesanstalt für Straßenwesen werden vor allem Fußgänger
bei einem Zusammenstoß mit einem Frontschutzbügel
unnötig verletzt; der Anprall mit 20 km/h an ein Fahrzeug
mit Frontschutzbügel entspreche dem mit 40 km/h an ein
Fahrzeug ohne eine solche Schutzvorrichtung. Oder nehmen
wir Sicherheitsgurte. Vielleicht hat das Risiko eines tödlichen
Verkehrsunfalls für Autofahrer dadurch wirklich abgenommen
(ganz so sicher ist das leider nicht, wie wir in Kapitel 5 sehen
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