Die Panik-Macher - Dr. Gerald Mackenthun

1994. Seit 1990 müssen alle BSE-Rinder gemeldet und diese
zusammen mit dem umliegenden Bestand vernichtet werden.
Folglich ist seit zehn Jahren die Gefahr, ein BSE-infi ziertes Rind
als Nahrungsquelle zu erwischen, rapide abgesunken – und
sank im Jahr 1996 noch einmal ab, als alle älteren Rinder in
England, ob BSE-verdächtig oder nicht, getötet und verbrannt
wurden. Seit etwa 1990 kommen also kaum noch infi zierte
Rinder in die menschliche Nahrungskette. Außerdem werden
seitdem allen Rindern, die in einen Schlachthof kommen, jene
Teile weggeschnitten (oder sollten zumindest weggeschnitten
werden), in denen sich Prionen sammeln könnten. Sollte also
ein infi ziertes Rind trotz aller Vorsichtsmaßnahmen dennoch in
einen Schlachthof gelangen, bleibt das Infektionsrisiko für Menschen
seit 1990 auch dann noch eher klein – Gehirne werden
nicht verwertet, und im Muskelfl eisch von Rindern sind bislang
kaum Prionen nachgewiesen worden. Wenn sich also jemand
infi ziert hat, dann vermutlich vor 1989 oder 1990.
Ein gewisses Risiko besteht darin, daß Tests erst seit kurzem
fl ächendeckend zur Verfügung stehen und vorher eine
nicht zu bestimmende Zahl von infi zierten, aber noch nicht
erkrankten Tieren unerkannt in Schlachthäuser gelangten, wo
durch Nachlässigkeit eine mehr oder weniger große Menge
von Risikomaterial in die Nahrungsmittelproduktion hätte
weitergeleitet werden können. Diese zeitliche diagnostische
Testlücke zwischen Ansteckung und Nachweismöglichkeit
ist immer noch ein Problem; an Tests zum BSE-Nachweis im
lebenden Tier wird gearbeitet.
Bislang ist ferner unklar, wie hoch die Dosis sein muß, damit
ein Mensch sich mit den tödlichen Prionen infi ziert. Angeblich
genügen 0,1 Gramm, beim Rind sollen es 1 Gramm sein. »Aber
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